Выращивание малины как на продажу, так и для себя может быть весьма выгодно, так как при правильном уходе кусты дают стабильный урожай. Малину употребляют как в сыром виде, так и как кулинарное сырье для варений, выпечки и иных десертов (как свежую, так и замороженную). Популярность у садоводов этот полукустарник также получил за свою неприхотливость.
При надлежащем уходе ягоды малины массово поспевают к концу лета, в августе, однако вызревание ягод в большой степени зависит от погоды. Именно поэтому на одном кусте можно обычно увидеть и цветы, и спелые, и уже вызревшие ягоды.
Полезные свойства малины
Ягоды малины содержат фолиевую (полезна при малокровии) и салициловую кислоту. Последняя является отличным средством для лечения и профилактики простудных заболеваний. Также обильна малина витаминами А, С, В2, Е. В целом употребление малины способствует профилактике атеросклероза, заболеваний почек и ЖКТ.
Популярные сорта и их особенности.
Различают малину обыкновенную и ремонтантную. Обыкновенная развивается в два этапа: первый сезон вырастают однолетние побеги, во второй – они начинают плодоносить. Ремонтантная же имеет однолетний цикл: за одно лето стебли вырастают и дают урожай. Затем их поздней осенью или же ранней весной срезают до уровня почвы. Ремонтантная малина меньше повреждается вредителями (малинным жуком, долгоносиком, галлицей) и болезнями вследствие того, что они плохо приспосабливаются под ее фазы роста и развития.
Лучшие из сортов малины устойчивы к заболеваниям, высокоурожайны, плодоносят обильно и долго, а также зимнестойки.
Желтый гигант.
Малина сорта «Желтый Гигант» - мощный куст, серые, прямые, двухгодичные побеги. Однолетние побеги имеют грязновато-бурый цвет, с восковым налетом. Шипы расположены по всей длине побега, зеленые с зеленым же основанием. Срок созревания у этого сорта средний.
Листья средней величины, темно-зеленые, со среднеострыми зубчиками. Цветки большие, с длинными чашелистиками. Ягоды массой от полутора до трех грамм, по форме тупоконические. Желтого цвета. На вкус нежные, сладкие. При возделывании однолетние побеги следует укрывать снегом во избежание вымерзания.
Бабье лето.
Данного сорта малина имеет средних размеров куст, с сильноветвящимися прямыми побегами. Плодоношения по большей части высоты растения. Однолетние побеги зеленые, со временем коричневеют. Шипы светло-пурпурного цвета, прямые.
Листья плоские, зеленые. Хорошо противостоит заморозкам и дает урожайность до двух килограммов с куста на юге, и около одного килограмма – севернее. Ягоды средней величины, конические, ярко-красного цвета. Превосходно подходят для заготовок варенья и джема.
Геракл.
Наиболее примечательна большого размера ягодами (десять грамм и более). Кисло-сладкие, плотные, они прекрасно подходят для замораживания. Урожайность – до трех килограмм с куста, вызревает в начале августа. Кусты шиповатые, с хорошим образованием побегов. Стойка к болезням и вредителям.
Советы по уходу
Начинающим следует учесть, что вне зависимости от сорта малины ее лучше всего высаживать на плодородную почву с достаточным количеством солнечного света и тепла, в защищенном месте от сильных ветров. Поливать кусты следует редко, однако обильно, и своевременно вносить органические удобрения (навоз, компост). Не рекомендуется высаживать кусты чересчур густо. Ослабшие побеги следует вовремя вырезать. Делается это ранней весной или же поздней осенью. Пораженные заболеванием побеги нужно немедленно обрезать и сжечь.
|