Рубрика: Кухонные премудрости

А Вы знаете, уважаемые любители чая, какой чай входит в десятку самых почитаемых и популярных чаев Китая? Какой напиток был известен ещё в 14-17 веках во времена правления династии Мин? Этот чай зеленый и называется он Хуан Шань Мао Фэн.

Многие из нас готовы бежать без оглядки, лишь завидев змею. А в Азии и Африке этих рептилий почитают как источник магической и целебной силы. Часто можно услышать, что в кафе и ресторанах змеи предлагаются в качестве особых блюд. Чем ядовитей змея, тем большим успехом она пользуется у посетителей. Зачем людям такой риск? Чтобы разобраться в этом вопросе, отправимся в небольшое кулинарное путешествие.

Полноценное существование современного человека просто немыслимо без системы функционального, тщательно продуманного и рационального питания. Лидирующее место в данной сфере по праву занимает Япония — страна с удивительными и древними традициями в этой сфере, ведь недаром именно японские долгожители стали легендой во всем мире.

В рецептах для домашних заготовок постоянно встречаются сахар, соль, уксус, растительное масло... Причем требуется по нескольку граммов их.

А если в доме нет весов?

Поможет следующая таблица (масса дается в граммах).