Неправильное питание может спровоцировать ухудшение состояния здоровья, стать причиной ряда заболеваний сердечно-сосудистой, эндокринной и нервной системы, ухудшить внешний вид человека и его настроение.
Питаться правильно – значит увеличить количество продуктов растительного происхождения в своем ежедневном рационе. Овощи и фрукты богаты клетчаткой и полезными биологически активными веществами, которые предупреждают онкологические заболевания, проблемы с сердечно-сосудистой системой. Именно растительные продукты доставляют в наш организм огромное количество витаминов, а так же являются источником сил и энергии. Врачи рекомендуют ежедневно употреблять 400 грамм овощей и фруктов, желательно тех, который были выращены в регионе проживания. Причем овощей должно быть больше.
От 15 до 30% калорий человек должен получать с жирами, которые поступают в организм с мясом, молоком и как результат термической обработки пищи. Диетологи рекомендуют заменить обычны масла на оливковое масло, так как содержащиеся в нем полифеноловые вещества оказывают благотворительный эффект на организм человека. В рацион так же обязательно должна входить морская рыба. Необходимо учитывать баланс и не переборщить с потреблением жиров, которые могут привести к повышению холестерина в крови и вытекающим заболеваниям. Поэтому источниками белка должны преимущественно стать бобовые и молочные продукты, следует избегать ежедневного употребления жирного и тяжелого мяса (свинина и говядина) и сократить мясные порции. Колбасы, сосиски, паштеты должны остаться в прошлом.
Соль – это отличный консервант и тот фактор, который провоцирует артериальную гипертонию. Если вкус пищи без соли кажется не таким богатым и насыщенным, замените ее на пряности и свежие или сушеные травы.
Сахар – это причина заболевания зубов и спутник лишнего веса. Если сладкоежка не может обойтись без вкусных лакомств, то сахар необходимо заменить искусственными подсластителями, которые не являются источником углеводов и энергии, как следствие. Нужно перебороть себя и отказаться от привычки пить сладкие напитки: чай и кофе с несколькими кусочками рафинированного сахара, лимонады, молочные коктейли, и заменить по возможности их минеральной водой.
Популярно создание здоровых сайтов, на которых описываются различные диеты и даются советы по правильному питанию. Однако мы рекомендуем при серьезном подходе к своему питанию обратиться к специалистам.
|