Любовь - это привилегия, которой пользуются два человека, чтобы причинять друг другу огорчения по сущим пустякам. (Бальзак)

Фотопленка

Фейхоа

Вкусно готовим - Рубрика: Поговорим о витаминах

ФейхоаРодина фейхоа — Южная Америка. А как плодовую культуру ее начали впервые возделывать во Франции.

Размер плодов фейхоа от 3 до 10 см. Они бывают темно-зеленого, салатного или желтого цвета, с гладкой или шероховатой поверхностью, имеют округлую или продолговатую форму.
Фейхоа

Мякоть их белая или кремовая, кисло-сладкая на вкус. Семена мелкие, белые или коричневые. Едят фейхоа в основном в свежем виде, используют и для приготовления варенья, мармелада, компота.

Уникальная особенность этих плодов в том, что они содержат йод в легкоусвояемой форме (в 1 кг свежих плодов от 8 до 12 мг йода). Кроме того, есть в них витамины С, В, Р, дубильные, пектиновые и другие ценные вещества.
Фейхоа

Причем по содержанию витамина С плоды, фейхоа приравниваются к лимону.

Плоды созревают в конце октября и при легком встряхивании куста осыпаются па землю. Собирают их твердыми, через 5—7 дней они дозревают, становятся мягкими и ароматными, напоминая по запаху землянику и ананас.

Очень вкусен джем, приготовленный из спелых сырых плодов. Их перемалывают на мясорубке и перемешивают с сахаром (на 1 кг плодов 1,5-—2 кг сахара). Полученную массу кладут в стеклянную банку и засыпают сахаром, слой которого не доходит до края на 1 см, затем без тепловой обработки банку герметически укупоривают. В таком виде фейхоа сохраняет витамины и другие ценные вещества.

Плоды фейхоа и сырой джем из них особенно полезны страдающим заболеваниями щитовидной железы, сердечно-сосудистыми, ларингитом, ангиной, при возбудимости нервной системы.

Источник "Домашняя энциклопедия", изд-во "Советская Кубань" 1996 г.


Анонс статьи

Тля на деревьях, щитовки и клещи

С ранней весны до глубокой осени на листьях молодых побегов можно увидеть мелких сосущ... Читать...

Рубрика: Вредители и болезни

Анонс статьи

Сидят два альпинера

Сидят два альпинера на скальной полочке - вниз метров 200 и вверх не меньше. Один по... Читать...

Рубрика: Юмор и профессия

Анонс статьи

Он придет

ОН ПРИДЁТ Иногда мне кажется, что его нет. Иногда мне кажется, что его вообще никогда... Читать...

Рубрика: Дружеское перо


Антон Чехов

Жениться интересно только по любви: жениться же на девушке только потому, что она симпатична, это все равно, что купить себе на базаре ненужную вещь только потому, что она хороша.


Антон Чехов


Лоренс Питер


Телевидение превратило американского ребенка из неприступной крепости в не поддающийся перемещению объект.


Лоренс Питер


 
Фейхоа
Вам понравилось? Поделитесь с друзьями:

Последнее обновление 12.01.16 12:57


Возможно Вам это интересно...

Облепиха| Черноплодная рябина| Боярышник| Лимоны| Полезно знать. Содержание витаминов| Кормление и малыши свинок| Худеем с помощью тыквы| Усилители иммунитета. Полезные витамины и железо| Важность женского здоровья| О пользе витамина E в продуктах из пророщенной пшеницы|

 

У вас недостаточно прав для добавления комментариев.Возможно, вам необходимо зарегистрироваться на сайте.


Ваш способ обогащения витаминами?

Вкл/Выкл Смайлы История Помощь
Вероника: Выгул собак. Как правильно выгуливать собаку?
Вероника: :O
Родриго : Рекомендации по выбору садовой мебели
Прораб : Специфичные особенности современного водостока
Огородник : Какой сорт огурцов выбрать для своего огорода
Доктор : Медицинский осмотр в клинике «Доктор Соран» - недорого и без очередей!
Прораб : Выбор паркетной доски в зависимости от материала
Света : Неплохой сайт. Спасибо
Света : :)
Уфолог : Сильфы
Эдмунд Берк : Тот, кто хвалится, что спит как младенец, обычно не имеет младенцев.
Уфолог : Случай с Ларчем в США
Уфолог : :O
Гость_2773 : Статуи острова Пасхи
Наталья : Спасибо за интересную информацию. Успехов
Психолог : Почему ворует ребенок?
Психолог : :O
Ветеринар : Стоит ли заводить хорька в качестве домашнего питомца?
Искусствовед : Современное искусство - рисунки песком на стекле
Искусствовед : :-) :)
Admin: Виды и типы отопления «link» ваших загородных домов
Admin: :-) :O
Сашка: Новенькое ... LG G5 «link» - это первый модульный смартфон, который поступит на рынок.
Admin: Выгул собак. «link» Как правильно выгуливать собаку?
Admin: Являются ли легкие сигареты «link» абсолютно безвредными?

Пожалуйста, авторизируйтесь.

Живой уголок

nannostomus-marginatus1.jpg
koshka-ne-zhelaet-hodit-v-lotok1.jpg
aponogeton-madagaskarskij1.jpg
persidskaja-koshka1.jpg
pti-brabanson1.jpg
lozhnohromis-zheltospinnyj1.jpg
       Domashnij-portal.ru    Домашняя энциклопедия - Домашняя энциклопедия для дома и семьи!!!    Copyright © 2012 S.N.       Правила
Счетчик PR-CY.Rank сайта domashnij-portal.ru Яндекс.Метрика Crazymama. Top100 ЧИСТЫЙ ИНТЕРНЕТ - logoSlovo.RU Проверка тиц pr domashnij-portal.ru