Календула - во всем хороша!

Календула хороша не только как лечебное растение. Своими красивыми ярко-желтыми листьями она радует садоводов и украшает собой цветники, издавая приятный запах – всё это благодаря новой выведенной декоративной календуле.

Наверное, нет взрослого человека, который бы не знал о таком цветке как календула. И скорее всего впервые о ней он слышал от своей бабушки или мамы, когда нужно было что-то полечить. И действительно это растение просто поражает своими лечебными свойствами. Применение календулы широко – в лечении, в кулинарии, в парфюмерии.

Календула хороша не только как лечебное растение. Своими красивыми ярко-желтыми листьями она радует садоводов и украшает собой цветники, издавая приятный запах – всё это благодаря новой выведенной декоративной календуле. Это декоративное растение - на вид как солнышко. Листья ее пышные и объемные, как розочки на тортах. Но декоративными такие растения называются неспроста, ведь ими нельзя лечиться, они просто призваны радовать нас своим видом.

Ноготки лекарственные, как еще называют календулу, собирают для разных целей сразу после цветения, обычное – это июнь месяц. Это растение способно справиться с огромным списком всевозможных болячек – ожоги, укусы, герпес, цирроз, стоматит, псориаз и другие. Она бесценна для тех, у кого проблемы с кожей. К примеру, календула против прыщей, способна избавить от них, получше всякого новомодного средства.

Например, для настойки на спирту, всего-то нужно собрать свежих соцветий календулы, залить спиртом в объеме 100 мл и настаивать примерно неделю в темном месте. Для тех, у кого от спирта раздражение, можно сварить отвар. Здесь тоже не сложно. Одна ложка аптечной календулы, залитая 200-300 мл горячей воды, и оставленная на 30-40 минут - избавит вас от ненавистных вам прыщей.

В последнее время календула в кулинарии использоваться стала все чаще и чаще. В основном из нее готовят разные вкусные салатики. Вот один из рецептов: взять полстакана грецких молотых орехов, добавить мелко нарезанный щавель в количестве 200 гр, положить 2 ложки меда, парочку мелконарезанных цветков календулы и сдобрить все это 4 столовыми ложками растительного масла.

Мм… а какие из цветков календулы можно делать фруктовые салаты. К примеру, если смешать один апельсин, один грейпфрут, добавить немного листьев рукколы, 4-6 цветков календулы и сверху все это украсить авакадо, то я думаю, вы очень даже удивите своих близких. А главное в таком салате нет ни одного вредного продукта – всё от природы.