Первый шаг на пути к мудрости - увидеть в себе то, что отделяет от мудрости. (Семен Высочанский)
Главная Советы домохозяйкам

Фотопленка

Рубрика: Советы домохозяйкам


Анонс статьи

Жареные цыплята с начинкой

ЖАРЕНЫЕ ЦЫПЛЯТА С НАЧИНКОЙ ИЗ ГРИБОВ Рецептура готовки блюда: Выпотрошить, пром... Читать...

Рубрика: Блюда из птицы

Анонс статьи

Простые рецепты для семьи. Банановый кекс с изюмом

News image

Иногда хочется махнуть рукой на диету и приготовить что-нибудь вкусненькое. Устрои... Читать...

Рубрика: Кухонные премудрости

Анонс статьи

Калина

News image

Спелая покрасневшая калина проходит три стадии: первая — ягоды покраснели, но они еще ... Читать...

Рубрика: Поговорим о витаминах

Правила относительно фруктов
Вкусно готовим - Рубрика: Советы домохозяйкам

Правила относительно фруктов Из двух фунтов малины, когда ее очистить и протереть, выходит 1/2 фунта ягодного пюре. Из одного фунта грецких орехов со скорлупою выходит очищенных 1/2 ф., и то, если все орехи свежие.
Если нужен лимонный сок, то надо разрезать лимон пополам, выжать из него сок рукой, но никак не машинкой, так как она раздавливает и самую белую кожицу, имеющую горечь. Зернышки тотчас же вынимать, а затем сок тщательно процеживать сквозь ситечко или тряпочку, так как достаточно самого маленького, почти незаметного зернышка, чтобы испортить все блюдо, так сильна заключающаяся в них горечь. Надо остерегаться употреблять в блюдо лимон с зеленоватой мякотью и с массою зерен, потому что это по большей части дикие лимоны, горькие, не принадлежащие к съедобным и не придающие ни малейшего аромата.
Последнее обновление 12.01.16 12:21
 
Разнообразные правила
Вкусно готовим - Рубрика: Советы домохозяйкам

Разнообразные правила Каждое блюдо вкусно, если подается только что сваренным или изжаренным, поэтому общее правило: назначать аккуратно время обеда для того, чтобы изжаренное или сваренное кушанье тотчас подавалось, а не стояло долго на плите.
Толченый сахар для тортов и пирожного сеять сквозь частое волосяное ситечко.
  • Муку сеять сквозь большое волосяное сито.
  • Каждый пудинг надо выкладывать на блюдо, на красиво сложенную накрахмаленную салфетку. Если же без салфетки, то надо его обливать каким-нибудь соусом или сиропом, иначе выглядит очень неаппетитно.
  • Блюда должны быть по величине своей употребляемы сообразно количеству своему, иначе также выходит некрасиво.
Последнее обновление 12.01.16 12:20
 

 

<<< НазадВперёд >>>
« на первую1234567»

Рубрика: Советы домохозяйкам
Вам понравилось? Поделитесь с друзьями:

Что Вы любите готовить своим близким?

Вкл/Выкл Смайлы История Помощь
Вероника: Выгул собак. Как правильно выгуливать собаку?
Вероника: :O
Родриго : Рекомендации по выбору садовой мебели
Прораб : Специфичные особенности современного водостока
Огородник : Какой сорт огурцов выбрать для своего огорода
Доктор : Медицинский осмотр в клинике «Доктор Соран» - недорого и без очередей!
Прораб : Выбор паркетной доски в зависимости от материала
Света : Неплохой сайт. Спасибо
Света : :)
Уфолог : Сильфы
Эдмунд Берк : Тот, кто хвалится, что спит как младенец, обычно не имеет младенцев.
Уфолог : Случай с Ларчем в США
Уфолог : :O
Гость_2773 : Статуи острова Пасхи
Наталья : Спасибо за интересную информацию. Успехов
Психолог : Почему ворует ребенок?
Психолог : :O
Ветеринар : Стоит ли заводить хорька в качестве домашнего питомца?
Искусствовед : Современное искусство - рисунки песком на стекле
Искусствовед : :-) :)
Admin: Виды и типы отопления «link» ваших загородных домов
Admin: :-) :O
Сашка: Новенькое ... LG G5 «link» - это первый модульный смартфон, который поступит на рынок.
Admin: Выгул собак. «link» Как правильно выгуливать собаку?
Admin: Являются ли легкие сигареты «link» абсолютно безвредными?

Пожалуйста, авторизируйтесь.

Живой уголок

rybka-monetka1.jpg
okrasy-tailandskoj-koshki1.jpg
peristolistnik-mutovchatyj1.jpg
japonskij-bobtejl1.jpg
samoed1.jpg
babochka-setchataja-oranzhevohvostaja1.jpg
       Domashnij-portal.ru    Домашняя энциклопедия - Домашняя энциклопедия для дома и семьи!!!    Copyright © 2012 S.N.       Правила
Счетчик PR-CY.Rank сайта domashnij-portal.ru Яндекс.Метрика Crazymama. Top100 ЧИСТЫЙ ИНТЕРНЕТ - logoSlovo.RU Домашняя энциклопедия для дома и семьи Проверка тиц pr domashnij-portal.ru