Высшая мудрость заключается не в самоотречении, а в уменье находить удовольствие в самых малых вещах.
Главная Советы домохозяйкам

Фотопленка

Рубрика: Советы домохозяйкам


Анонс статьи

Рубленные котлеты по-израильски

РУБЛЕНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ МЯСА ЦЫПЛЕНКА (Израиль) Рецептура готовки блюда: Подготовит... Читать...

Рубрика: Блюда из птицы

Анонс статьи

Кассуле по-французски

КАССУЛЕ — ФАСОЛЬ В ГОРШОЧКЕ С МЯСОМ Рецептура готовки блюда: Накануне снять шку... Читать...

Рубрика: Блюда на второе

Анонс статьи

Выбираем мясо

News image

Мясо — особый продукт, который нуждается в максимальном внимании при покупке. Покупа... Читать...

Рубрика: Общие сведения

Правила относительно фруктов
Вкусно готовим - Рубрика: Советы домохозяйкам

Правила относительно фруктов Из двух фунтов малины, когда ее очистить и протереть, выходит 1/2 фунта ягодного пюре. Из одного фунта грецких орехов со скорлупою выходит очищенных 1/2 ф., и то, если все орехи свежие.
Если нужен лимонный сок, то надо разрезать лимон пополам, выжать из него сок рукой, но никак не машинкой, так как она раздавливает и самую белую кожицу, имеющую горечь. Зернышки тотчас же вынимать, а затем сок тщательно процеживать сквозь ситечко или тряпочку, так как достаточно самого маленького, почти незаметного зернышка, чтобы испортить все блюдо, так сильна заключающаяся в них горечь. Надо остерегаться употреблять в блюдо лимон с зеленоватой мякотью и с массою зерен, потому что это по большей части дикие лимоны, горькие, не принадлежащие к съедобным и не придающие ни малейшего аромата.
Последнее обновление 12.01.16 12:21
 
Разнообразные правила
Вкусно готовим - Рубрика: Советы домохозяйкам

Разнообразные правила Каждое блюдо вкусно, если подается только что сваренным или изжаренным, поэтому общее правило: назначать аккуратно время обеда для того, чтобы изжаренное или сваренное кушанье тотчас подавалось, а не стояло долго на плите.
Толченый сахар для тортов и пирожного сеять сквозь частое волосяное ситечко.
  • Муку сеять сквозь большое волосяное сито.
  • Каждый пудинг надо выкладывать на блюдо, на красиво сложенную накрахмаленную салфетку. Если же без салфетки, то надо его обливать каким-нибудь соусом или сиропом, иначе выглядит очень неаппетитно.
  • Блюда должны быть по величине своей употребляемы сообразно количеству своему, иначе также выходит некрасиво.
Последнее обновление 12.01.16 12:20
 

 

<<< НазадВперёд >>>
« на первую1234567»

Рубрика: Советы домохозяйкам
Вам понравилось? Поделитесь с друзьями:

Что Вы любите готовить своим близким?

Вкл/Выкл Смайлы История Помощь
Вероника: Выгул собак. Как правильно выгуливать собаку?
Вероника: :O
Родриго : Рекомендации по выбору садовой мебели
Прораб : Специфичные особенности современного водостока
Огородник : Какой сорт огурцов выбрать для своего огорода
Доктор : Медицинский осмотр в клинике «Доктор Соран» - недорого и без очередей!
Прораб : Выбор паркетной доски в зависимости от материала
Света : Неплохой сайт. Спасибо
Света : :)
Уфолог : Сильфы
Эдмунд Берк : Тот, кто хвалится, что спит как младенец, обычно не имеет младенцев.
Уфолог : Случай с Ларчем в США
Уфолог : :O
Гость_2773 : Статуи острова Пасхи
Наталья : Спасибо за интересную информацию. Успехов
Психолог : Почему ворует ребенок?
Психолог : :O
Ветеринар : Стоит ли заводить хорька в качестве домашнего питомца?
Искусствовед : Современное искусство - рисунки песком на стекле
Искусствовед : :-) :)
Admin: Виды и типы отопления «link» ваших загородных домов
Admin: :-) :O
Сашка: Новенькое ... LG G5 «link» - это первый модульный смартфон, который поступит на рынок.
Admin: Выгул собак. «link» Как правильно выгуливать собаку?
Admin: Являются ли легкие сигареты «link» абсолютно безвредными?

Пожалуйста, авторизируйтесь.

Живой уголок

o-semejstve-bryzgunovyh.jpg
uhod-za-prestareloj-koshkoj1.jpg
jehinodorus-peregorodchatyj1.jpg
okras-koshki-somalijskoj1.jpg
kavkazskaja-ovcharka1.jpg
angel-arabskij1.jpg
       Domashnij-portal.ru    Домашняя энциклопедия - Домашняя энциклопедия для дома и семьи!!!    Copyright © 2012 S.N.       Правила
Счетчик PR-CY.Rank сайта domashnij-portal.ru Яндекс.Метрика Crazymama. Top100 ЧИСТЫЙ ИНТЕРНЕТ - logoSlovo.RU Домашняя энциклопедия для дома и семьи Проверка тиц pr domashnij-portal.ru