Первый шаг на пути к мудрости - увидеть в себе то, что отделяет от мудрости. (Семен Высочанский)
Главная Рыба на второе Рыба по-астурийски

Фотопленка

Рыба по-астурийски

Вкусно готовим - Рубрика: Рыба на второе


РЫБА ПО-АСТУРИЙСКИ (Испания и Португалия)
Рецептура готовки блюда:
Лук мелко нарубить и обжарить в половине указанного количества сливочного масла. Добавить муку и пережарить вместе с луком. Затем осторожно влить 1/4 л воды и соус хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Добавить вино и шоколад, гвоздику, корицу, соль и перец. Огнеупорную плоскую миску смазать жиром и поставить на очень маленькое пламя.
Разделанную на порционные куски рыбу вложить в миску, залить соусом и тушить на совсем слабом огне. Грибы очистить, мелко порезать, потушить в оставшейся части масла и за 10 мин. перед подачей на стол выложить в миску с рыбой. Подать рыбу с рисом. Рассчитано на 2 порции.

Необходимые ингредиенты:
500 г трески или наваги, 1/2 стакана белого вина, 1 небольшая луковица, 80 г масла или маргарина, 1 чайная ложка тертого шоколада, горсть шампиньонов, 1 ст. ложка муки, щепотка молотой гвоздики, щепотка корицы, соль, перец.

Источник "Домашняя энциклопедия", изд-во "Советская Кубань" 1996 г.


Анонс статьи

О жизни - Франс

Незачем цепляться за тщетные сожаления о прошлом и скорбеть о досаждающих нам переме... Читать...

Рубрика: О жизни - цитаты

Анонс статьи

Железнодорожный транспорт в вашем мобильном

Безоговорочной проблемой современных мегаполисов, в нашем технологичном мире, являет... Читать...

Рубрика: Мир технологий

Анонс статьи

Тормозные колодки. Что у них внутри?

На фрикционную накладку тормозных колодок, на самые весомые их доли, ложиться немала... Читать...

Рубрика: Автолюбитель


Антон Чехов


Если пишешь о женщинах, то поневоле должен писать о любви.


Антон Чехов


Александр Пушкин


Всякий журналист имеет право говорить мнение свое о нововышедшей книге столь строго, как угодно ему.


Александр Пушкин



 
Рыба по-астурийски
Вам понравилось? Поделитесь с друзьями:

Последнее обновление 11.01.16 12:53


Возможно Вам это интересно...

Гювеч - рыба по-румынски| Рыбная запеканка по-португальски| Рыба по-египетски| Кремы| Разное питьё. Шоколад, какао, чай, кофе| Как пополнеть худым| Что же подарить любимым в день святого Валентина| Пикша - тресковая сестра| Пятерка самых сильнодействующих повседневных продуктов-афродизиаков|

 

У вас недостаточно прав для добавления комментариев.Возможно, вам необходимо зарегистрироваться на сайте.


Какая самая вкусная рыба для Вас?
Карта  рубрики: Рыба на второе

Вкл/Выкл Смайлы История Помощь
Вероника: Выгул собак. Как правильно выгуливать собаку?
Вероника: :O
Родриго : Рекомендации по выбору садовой мебели
Прораб : Специфичные особенности современного водостока
Огородник : Какой сорт огурцов выбрать для своего огорода
Доктор : Медицинский осмотр в клинике «Доктор Соран» - недорого и без очередей!
Прораб : Выбор паркетной доски в зависимости от материала
Света : Неплохой сайт. Спасибо
Света : :)
Уфолог : Сильфы
Эдмунд Берк : Тот, кто хвалится, что спит как младенец, обычно не имеет младенцев.
Уфолог : Случай с Ларчем в США
Уфолог : :O
Гость_2773 : Статуи острова Пасхи
Наталья : Спасибо за интересную информацию. Успехов
Психолог : Почему ворует ребенок?
Психолог : :O
Ветеринар : Стоит ли заводить хорька в качестве домашнего питомца?
Искусствовед : Современное искусство - рисунки песком на стекле
Искусствовед : :-) :)
Admin: Виды и типы отопления «link» ваших загородных домов
Admin: :-) :O
Сашка: Новенькое ... LG G5 «link» - это первый модульный смартфон, который поступит на рынок.
Admin: Выгул собак. «link» Как правильно выгуливать собаку?
Admin: Являются ли легкие сигареты «link» абсолютно безвредными?

Пожалуйста, авторизируйтесь.

Живой уголок

gurami1.jpg
okrasy-britancev1.jpg
aponogeton-tonkogolosyj1.jpg
proishozhdenie-persidskoj-koshki1.jpg
avstralijskij-terer1.jpg
gruper-karlikovyj1.jpg
       Domashnij-portal.ru    Домашняя энциклопедия - Домашняя энциклопедия для дома и семьи!!!    Copyright © 2012 S.N.       Правила
Счетчик PR-CY.Rank сайта domashnij-portal.ru Яндекс.Метрика Crazymama. Top100 ЧИСТЫЙ ИНТЕРНЕТ - logoSlovo.RU Домашняя энциклопедия для дома и семьи Проверка тиц pr domashnij-portal.ru