Ингредиенты: необходимо взять — настой сушеных яблочных листьев — 1:10.
Рецептура приготовления, дозировка, заболевание: — Пить теплым по полстакана через каждые 2 часа. При простуде и охриплости.
Ингредиенты: необходимо взять — яблок средней величины 2 штуки.
Рецептура приготовления, дозировка, заболевание: — Съедать ежедневно. При атеросклерозе. Для того, чтобы болезнь не прогрессировала.
Ингредиенты: необходимо взять — яблочного уксуса — достаточное количество.
Рецептура приготовления, дозировка, заболевание: — Промыть яблоки, убрать гнилые или червивые части, затем раздавить или натереть на крупной терке, используя и сердцевину. Можно употребить кожуру, остатки от приготовления варенья, компота и так далее. Сырую яблочную кашицу положить в подходящий для этого сосуд. Долить тепловатой, предварительно прокипяченной водой (0,5 л воды на 0,4 кг яблочной кашицы). На каждый литр воды добавить по 100,0 г меда или сахара, а также по 10,0 г хлебных дрожжей и 20,0 г сухого черного хлеба. Сосуд с этой смесью хранить в открытом помещении с температурой 20—30°. Сосуд должен быть из стекла, дерева или эмалированной глины. Хранить его в темноте. В течение десяти дней помешивать яблочную кашицу 2—3 раза в день деревянной ложкой. Затем переложить ее в марлевый мешочек и выжать. Полученный сок вновь процедить через марлю и перелить в сосуд с широким горлом. Можно добавить к каждому литру сока по 50—100 г меда или сахара, размешивая до полной гомогенизации. Банку (сосуд) закрыть марлей, завязать, хранить в тепле. Брожение окончено, когда жидкость успокоилась и прояснилась. Обычный срок приготовления яблочного уксуса 40—60 дней. Затем перелить его в бутылки. Бутылки плотно закрыть пробками, закупорить воском, хранить в прохладном месте. Употреблять для поддержания потребности организма в минеральных элементах — 2 чайные ложки меда и 2 чайные ложки яблочного уксуса на стакан воды один или более раз в день. Для хорошего функционирования желудочно-кишечного тракта, для избавления от ожирения — за каждой едой принимать 2 чайные ложки яблочного уксуса в стакане воды. Для избавления от хронической усталости — чашка меда с 3 чайными ложками яблочного уксуса. Перед сном по 2 чайные ложки смеси. Если трудно заснуть, добавить еще 2 чайные ложки. Для лечения ангины - полоскать горло ежечасно раствором 1 чайной ложки яблочного уксуса на стакан воды, после полоскания раствор глотать. Затем интервал увеличить до 2 часов. Для предотвращения ночной потливости: протереть поверхность тела яблочным уксусом перед сном.
Источник "Домашняя энциклопедия", изд-во "Советская Кубань" 1996 г.