Не по дому следует почитать хозяина, а дом по хозяину. (Цицерон)
Главная Блюда из птицы Голубцы из гусятины и свинины

Фотопленка

Голубцы из гусятины и свинины

Вкусно готовим - Рубрика: Блюда из птицы


ГОЛУБЦЫ ИЗ ГУСЯТИНЫ И СВИНИНЫ
Рецептура готовки блюда:
Разобрать по листьям кочан квашеной капусты средних размеров и отрезать стебли. Более крупные листья разрезать на 2—3 части. Отделить от костей и нарезать кусочками 1/2 кг мяса гуся. Таким же образом нарезать 1/2 кг мяса жирной свинины. Смешать оба вида мяса, посолить и посыпать черным перцем. Мелко нарезать 1 головку лука и поджарить в 1/2 стакана жира. Прибавить 1/2 стакана риса и 1 чайную ложку красного перца. 
Размешать и переложить в мясо. Начинку положить на листья капусты и свернуть голубцы. В кастрюлю положить слой нашинкованной капусты и сверху на нее голубцы. Залить горячей водой и капустным рассолом и тушить на умеренном огне.

Источник "Домашняя энциклопедия", изд-во "Советская Кубань" 1996 г.

{module194}

Роберт Бертон

Любовь... объединяла земли, строила города, рожала детей... но если ее ущемить, она опрокидывает троны, разрушает города, сносит дома, губит целые семьи...


Роберт Бертон


Профессиональные анекдоты

Едет бензовоз, за ним цепь волочится. Останавливает гаишник:

- Так, почему с цепью?

Юмор и профессия

ПОДРОБНЕЕ>>> Едет бензовоз


 
Голубцы из гусятины и свинины
Вам понравилось? Поделитесь с друзьями:

Последнее обновление 11.01.16 12:08


Возможно Вам это интересно...

Борщ из печеной свеклы с вином| Свинина копченая| Филе свинины в желудке| Колбаса из свинины| Колбаса хуторская| Колбаса по-крестьянски| Колбаса сырокопченая| Рагу из гуся| Голубцы из индейки по-карловски| Фаршированный гусь по-германски| Гусь на вертеле по-мароккански| Блюдо из мясных обрезков| Свинина по-чешски| Тюрингское жаркое в горшочке| Бигос по-польски| Чорба по-румынски| Саррабуло по-португальски| Роль мяса в жизни современного человека| Чей мех|

 

У вас недостаточно прав для добавления комментариев.Возможно, вам необходимо зарегистрироваться на сайте.


Мясо какой птицы Вы предпочитаете?
Карта  рубрики: Блюда из птицы

Вкл/Выкл Смайлы История Помощь
Вероника: Выгул собак. Как правильно выгуливать собаку?
Вероника: :O
Родриго : Рекомендации по выбору садовой мебели
Прораб : Специфичные особенности современного водостока
Огородник : Какой сорт огурцов выбрать для своего огорода
Доктор : Медицинский осмотр в клинике «Доктор Соран» - недорого и без очередей!
Прораб : Выбор паркетной доски в зависимости от материала
Света : Неплохой сайт. Спасибо
Света : :)
Уфолог : Сильфы
Эдмунд Берк : Тот, кто хвалится, что спит как младенец, обычно не имеет младенцев.
Уфолог : Случай с Ларчем в США
Уфолог : :O
Гость_2773 : Статуи острова Пасхи
Наталья : Спасибо за интересную информацию. Успехов
Психолог : Почему ворует ребенок?
Психолог : :O
Ветеринар : Стоит ли заводить хорька в качестве домашнего питомца?
Искусствовед : Современное искусство - рисунки песком на стекле
Искусствовед : :-) :)
Admin: Виды и типы отопления «link» ваших загородных домов
Admin: :-) :O
Сашка: Новенькое ... LG G5 «link» - это первый модульный смартфон, который поступит на рынок.
Admin: Выгул собак. «link» Как правильно выгуливать собаку?
Admin: Являются ли легкие сигареты «link» абсолютно безвредными?

Пожалуйста, авторизируйтесь.

Живой уголок

neon-prostoj1.jpg
balinezijskaja-koshka1.jpg
paporotnik-indijskij-vodjanoj1.jpg
bobtejl-tajskij1.jpg
aljaskinskij-malamut1.jpg
gimnotoraks-chernotochechnyj1.jpg
       Domashnij-portal.ru    Домашняя энциклопедия - Домашняя энциклопедия для дома и семьи!!!    Copyright © 2012 S.N.       Правила
Счетчик PR-CY.Rank сайта domashnij-portal.ru Яндекс.Метрика Crazymama. Top100 ЧИСТЫЙ ИНТЕРНЕТ - logoSlovo.RU Домашняя энциклопедия для дома и семьи Проверка тиц pr domashnij-portal.ru