Человека, который ищет мудрости, можно назвать ученым, но если он думает, что нашел ее, он безумец.
Главная Блюда из птицы Курица с телячьим языком и рисом

Фотопленка

Курица с телячьим языком и рисом

Вкусно готовим - Рубрика: Блюда из птицы


КУРИЦА С ТЕЛЯЧЬИМ ЯЗЫКОМ И РИСОМ
Рецептура готовки блюда:
Выпотрошить тушку курицы и промыть 1 телячий язык. Залить, горячей водой, посолить и сварить. Вынуть, остудить, нарезать курицу порционными кусками, а язык очистить и нарезать ломтиками. Поджарить 3 столовых ложки (без верха) муки с 3—4 столовыми ложками жира и развести частью бульона. Дать соусу покипеть 6—7 минут, затем снять с огня и заправить взбитыми с 2—3 столовыми ложками кислого молока 2 желтками. Залить 1 стакан риса 3 стаканами бульона и сварить. 
Заправить 4—5 столовыми ложками хорошо разогретого масла и посыпать черным перцем. Уложить куски курицы на середину эллипсовидного блюда. Вокруг положить рис. Вокруг риса уложить в виде черепиц ломтики языка. Полить соусом и подать.

Источник "Домашняя энциклопедия", изд-во "Советская Кубань" 1996 г.


Жан Жак Руссо


Мужчина лучше женщины философствует о сердце человеческом, но женщина лучше его читает в сердце мужчин.


Жан Жак Руссо


Анекдоты о героях книг и кино

Борман и Мюллер сидели в офицерской столовой.

- Сейчас придет Штирлиц и опять закажет свой любимый чай в граненом стакане и...

Юмор о героях книг

ПОДРОБНЕЕ>>> Милейший!

Анекдоты про животных

Посетители зоопарка слышат по громкоговорителям: "Граждане! Из клетки сбежал большой бурый медведь! Если вы на него наткнетесь, то берите в обе руки...

Юмор про зверей

ПОДРОБНЕЕ>>> Посетители зоопарка


 
Курица с телячьим языком и рисом
Вам понравилось? Поделитесь с друзьями:

Последнее обновление 11.01.16 12:17


Возможно Вам это интересно...

Соус из курицы по-кубански| Копчение языка| Колбаса из курицы и кролика| Телячий язык отварной| Телячий язык под соусом с хреном| Язык под майонезом| Панированный язык под соусом с хреном| Кебаб из телячьего сердца| Вкусная яхния из телячьего рубца| Курица с зеленым горошком| Курица с каштанами| Котлеты из белого мяса курицы| Тушеная курица| Курица "Капама"| Фаршированная курица| Чохохбили| Телячий шницель по-тоскански| Новогодняя, нежная курочка|

 

У вас недостаточно прав для добавления комментариев.Возможно, вам необходимо зарегистрироваться на сайте.


Мясо какой птицы Вы предпочитаете?
Карта  рубрики: Блюда из птицы

Вкл/Выкл Смайлы История Помощь
Вероника: Выгул собак. Как правильно выгуливать собаку?
Вероника: :O
Родриго : Рекомендации по выбору садовой мебели
Прораб : Специфичные особенности современного водостока
Огородник : Какой сорт огурцов выбрать для своего огорода
Доктор : Медицинский осмотр в клинике «Доктор Соран» - недорого и без очередей!
Прораб : Выбор паркетной доски в зависимости от материала
Света : Неплохой сайт. Спасибо
Света : :)
Уфолог : Сильфы
Эдмунд Берк : Тот, кто хвалится, что спит как младенец, обычно не имеет младенцев.
Уфолог : Случай с Ларчем в США
Уфолог : :O
Гость_2773 : Статуи острова Пасхи
Наталья : Спасибо за интересную информацию. Успехов
Психолог : Почему ворует ребенок?
Психолог : :O
Ветеринар : Стоит ли заводить хорька в качестве домашнего питомца?
Искусствовед : Современное искусство - рисунки песком на стекле
Искусствовед : :-) :)
Admin: Виды и типы отопления «link» ваших загородных домов
Admin: :-) :O
Сашка: Новенькое ... LG G5 «link» - это первый модульный смартфон, который поступит на рынок.
Admin: Выгул собак. «link» Как правильно выгуливать собаку?
Admin: Являются ли легкие сигареты «link» абсолютно безвредными?

Пожалуйста, авторизируйтесь.

Живой уголок

panak-korolevskij1.jpg
okras-balinezijskoj-koshki1.jpg
kuvshinka-belaja1.jpg
fiziologija-koshki1.jpg
bokser1.jpg
svedenija-o-semejstve-lucianovyh1.jpg
       Domashnij-portal.ru    Домашняя энциклопедия - Домашняя энциклопедия для дома и семьи!!!    Copyright © 2012 S.N.       Правила
Счетчик PR-CY.Rank сайта domashnij-portal.ru Яндекс.Метрика Crazymama. Top100 ЧИСТЫЙ ИНТЕРНЕТ - logoSlovo.RU Домашняя энциклопедия для дома и семьи Проверка тиц pr domashnij-portal.ru