Старость — это время, когда свечи на именинном пироге обходятся дороже самого пирога, а половина мочи идет на анализы. (Ф. Раневская)
Главная Блюда из птицы Цыпленок в тесте

Фотопленка

Цыпленок в тесте

Вкусно готовим - Рубрика: Блюда из птицы


ЦЫПЛЕНОК В ТЕСТЕ
Рецептура готовки блюда:
Поджарить печенку, желудок и сердце 1 цыпленка в 4—5 столовых ложках масла вместе с ломтиками 2—3 луковиц. Прибавить кофейную чашечку риса и 1/2 стакана воды. Когда рис набухнет, посолить, посыпать черным перцем и мелко нарезанной зеленью петрушки и прибавить мелко нарезанное крутое яйцо. Начинить этой смесью выпотрошенного цыпленка и зашить ниткой отверстие брюшка. Приготовить тесто из 3/4 стакана воды, 1 яйца, щепотки соли и муки. Хорошо размешать и раскатан, пластом толщиной около 1/2 см.
Смазать растопленным маслом и свернуть опять конвертом, пока не получится небольшой квадратный конверт. Раскатать пластом, по возможности квадратной формы. Намазать маслом и обвернуть тестом цыпленка, также смазанного маслом. Положить на противень и смазать сверху тесто взбитым яйцом Налить в противень 1/2 жира, поставить печь в духовой шкаф на 1 —1,5 часа; чтобы корка из теста не сгорела, покрыть ее бумагой. Подать запеченного цыпленка на большом блюде и нарезать после подачи.

Источник "Домашняя энциклопедия", изд-во "Советская Кубань" 1996 г.


Анонс статьи

Способы приклеивания потолочного плинтуса. Как правильно

Потолочный плинтус или галтель, как принято называть его у специалистов, предназначе... Читать...

Рубрика: Своими руками

Анонс статьи

О женщине - Чехов

Никакой красотой женщина не может заплатить мужу за свою пустоту. Антон Чехов ... Читать...

Рубрика: О женщине - цитаты

Анонс статьи

Железнодорожный транспорт в вашем мобильном

Безоговорочной проблемой современных мегаполисов, в нашем технологичном мире, являет... Читать...

Рубрика: Мир технологий


Дельфина де Жирарден


Женщина царствует, но не управляет.


Дельфина де Жирарден


Анекдоты о героях книг и кино

Поручик разговаривает с Наташей Ростовой о войне...

Юмор о героях книг

ПОДРОБНЕЕ>>> Холод, голод


 
Цыпленок в тесте
Вам понравилось? Поделитесь с друзьями:

Последнее обновление 11.01.16 12:18


Возможно Вам это интересно...

Цыплёнок с помидорами| Цыпленок по-охотничьи| Цыпленок под белым соусом| Заливное из мяса цыпленка| Отварной цыпленок| Яхния из цыпленка| Цыпленок с цветной капустой| Цыпленок в томатном соусе| Тушеный цыпленок| Панированный цыпленок| Жареные цыплята с начинкой| Фаршированные яблоки по-алжирски| Антильские отварные цыплята| Гвинейский цыпленок с бананами| Рубленные котлеты по-израильски| Цыпленок по-китайски| Цыпленок по-мексикански|

 

У вас недостаточно прав для добавления комментариев.Возможно, вам необходимо зарегистрироваться на сайте.


Мясо какой птицы Вы предпочитаете?
Карта  рубрики: Блюда из птицы

Вкл/Выкл Смайлы История Помощь
Вероника: Выгул собак. Как правильно выгуливать собаку?
Вероника: :O
Родриго : Рекомендации по выбору садовой мебели
Прораб : Специфичные особенности современного водостока
Огородник : Какой сорт огурцов выбрать для своего огорода
Доктор : Медицинский осмотр в клинике «Доктор Соран» - недорого и без очередей!
Прораб : Выбор паркетной доски в зависимости от материала
Света : Неплохой сайт. Спасибо
Света : :)
Уфолог : Сильфы
Эдмунд Берк : Тот, кто хвалится, что спит как младенец, обычно не имеет младенцев.
Уфолог : Случай с Ларчем в США
Уфолог : :O
Гость_2773 : Статуи острова Пасхи
Наталья : Спасибо за интересную информацию. Успехов
Психолог : Почему ворует ребенок?
Психолог : :O
Ветеринар : Стоит ли заводить хорька в качестве домашнего питомца?
Искусствовед : Современное искусство - рисунки песком на стекле
Искусствовед : :-) :)
Admin: Виды и типы отопления «link» ваших загородных домов
Admin: :-) :O
Сашка: Новенькое ... LG G5 «link» - это первый модульный смартфон, который поступит на рынок.
Admin: Выгул собак. «link» Как правильно выгуливать собаку?
Admin: Являются ли легкие сигареты «link» абсолютно безвредными?

Пожалуйста, авторизируйтесь.

Живой уголок

klinobrjuh-zolotistyj1.jpg
a-vy-znaete-chto-koshka-luchshij-ohotnik1.jpg
richchiokarpus-plavajushhij1.jpg
istorija-proishozhdenija-mejn-kuna1.jpg
juzhnorusskaja-ovcharka1.jpg
kudreper-kamennyj1.jpg
       Domashnij-portal.ru    Домашняя энциклопедия - Домашняя энциклопедия для дома и семьи!!!    Copyright © 2012 S.N.       Правила
Счетчик PR-CY.Rank сайта domashnij-portal.ru Яндекс.Метрика Crazymama. Top100 ЧИСТЫЙ ИНТЕРНЕТ - logoSlovo.RU Домашняя энциклопедия для дома и семьи Проверка тиц pr domashnij-portal.ru