Дом — это место, где мы отдыхаем от усилий быть вежливыми с окружающими.
Главная Блюда из птицы Цыпленок под белым соусом

Фотопленка

Цыпленок под белым соусом

Вкусно готовим - Рубрика: Блюда из птицы


ЦЫПЛЕНОК ПОД БЕЛЫМ СОУСОМ
Рецептура готовки блюда:
Залить холодной водой тушку выпотрошенного и хорошо промытого цыпленка, поставить на огонь и довести до кипения. Посолить и сварить. Вынуть из бульона и разрубить на порционные куски. Поджарить в 1/2 стакана масла 5 столовых ложек (без верха) муки и развести бульоном. Оставить соус кипеть па слабом огне 8—10 минут. Уложить мясо на тарелки и залить горячим соусом. Каждую порцию сверху полить красной пассеровкой (чайная ложка масла и небольшое количество красного молотого перца).

Источник "Домашняя энциклопедия", изд-во "Советская Кубань" 1996 г.


Анонс статьи

Стройная фигура - укрепляем брюшной пресс

У людей с хорошей фигурой плоский или слегка выступающий живот. Большой живот это не... Читать...

Рубрика: Физкультура

Анонс статьи

Цыпленок по-китайски

ЦЫПЛЕНОК ПО-КИТАЙСКИ Рецептура готовки блюда: Взять тушку цыпленка пожирнее, вы... Читать...

Рубрика: Блюда из птицы

Анонс статьи

Немецкая овчарка

Порода появилась в результате скрещивания различных немецких пород, или, что эта пор... Читать...

Рубрика: Пастушьи


Пифагор


Делай великое, не обещая великого.


Пифагор


Александр Блок

Твой взгляд — да будет тверд и ясен.
Сотри случайные черты
— И ты увидишь: мир прекрасен.
Познай, где свет, — поймешь, где тьма.
Пускай же все пройдет неспешно,
Что в мире свято, что в нем грешно,
Сквозь жар души, сквозь хлад ума.


Александр Блок



 
Цыпленок под белым соусом
Вам понравилось? Поделитесь с друзьями:

Последнее обновление 11.01.16 11:57


Возможно Вам это интересно...

О соусах| Соус из курицы по-кубански| Цыплёнок с помидорами| Нутрия по-кубански| Копчение гуся по-домашнему| Мозги в томатном соусе| Мозги под белым соусом| Почки с макаронами под томатным соусом| Свиные ножки с соусом из хрена| Цыпленок по-охотничьи| Заливное из мяса цыпленка| Отварной цыпленок| Яхния из цыпленка| Цыпленок с цветной капустой| Цыпленок в томатном соусе| Тушеный цыпленок| Панированный цыпленок| Жареные цыплята с начинкой| Цыпленок в тесте| Фаршированные яблоки по-алжирски| Антильские отварные цыплята| Гвинейский цыпленок с бананами| Рубленные котлеты по-израильски| Цыпленок по-китайски| Цыпленок по-мексикански| Делаем соус 'Чили'| Соусы и приправы - часть первая| Соусы и приправы - часть вторая| Куриные отбивные по-гавайски с ямайским соусом - кулинарный рецепт, хорошо подходящий для здорового питания.| Соусы и приправы - часть третья|

 

Комментарии  

 
+12 #1 ЧАЙКА 30.05.2012 16:28
Попробовала приготовить.Вку снейшая вещь! Спасибо за рецепт
 
 
+10 #2 Дрыкон 28.06.2012 23:59
О и я тоже попробовал Цыпленок под белым соусом, на самом деле вкусно, обалденная вещь, ну по крайней мере на мой вкус, так бы ел и ел пока не лопнешь, интересно примерно похожие рецепты везде, с небольшими нюансами, но они вот эти самые соусные отренки придают одной и той же курочке незабываемый новый ароматный вкус. Благодарю
 

У вас недостаточно прав для добавления комментариев.Возможно, вам необходимо зарегистрироваться на сайте.


Мясо какой птицы Вы предпочитаете?
Карта  рубрики: Блюда из птицы

Вкл/Выкл Смайлы История Помощь
Вероника: Выгул собак. Как правильно выгуливать собаку?
Вероника: :O
Родриго : Рекомендации по выбору садовой мебели
Прораб : Специфичные особенности современного водостока
Огородник : Какой сорт огурцов выбрать для своего огорода
Доктор : Медицинский осмотр в клинике «Доктор Соран» - недорого и без очередей!
Прораб : Выбор паркетной доски в зависимости от материала
Света : Неплохой сайт. Спасибо
Света : :)
Уфолог : Сильфы
Эдмунд Берк : Тот, кто хвалится, что спит как младенец, обычно не имеет младенцев.
Уфолог : Случай с Ларчем в США
Уфолог : :O
Гость_2773 : Статуи острова Пасхи
Наталья : Спасибо за интересную информацию. Успехов
Психолог : Почему ворует ребенок?
Психолог : :O
Ветеринар : Стоит ли заводить хорька в качестве домашнего питомца?
Искусствовед : Современное искусство - рисунки песком на стекле
Искусствовед : :-) :)
Admin: Виды и типы отопления «link» ваших загородных домов
Admin: :-) :O
Сашка: Новенькое ... LG G5 «link» - это первый модульный смартфон, который поступит на рынок.
Admin: Выгул собак. «link» Как правильно выгуливать собаку?
Admin: Являются ли легкие сигареты «link» абсолютно безвредными?

Пожалуйста, авторизируйтесь.

Живой уголок

notobranhius-gjuntera1.jpg
okrasy-amerikanskih-koshek1.jpg
paporotnik-indijskij-vodjanoj1.jpg
klassifikacija-i-sreda-obitanija-tajskogo-bobtejla1.jpg
velsh-korgi1.jpg
lozhnohromis-zheltospinnyj1.jpg
       Domashnij-portal.ru    Домашняя энциклопедия - Домашняя энциклопедия для дома и семьи!!!    Copyright © 2012 S.N.       Правила
Счетчик PR-CY.Rank сайта domashnij-portal.ru Яндекс.Метрика Crazymama. Top100 ЧИСТЫЙ ИНТЕРНЕТ - logoSlovo.RU Домашняя энциклопедия для дома и семьи Проверка тиц pr domashnij-portal.ru