В строгой семье не бывает непослушных рабов, а вот у любящей матери бывают строптивые дети. (Хань Фэй)
Главная Блюда из птицы Цыпленок под белым соусом

Фотопленка

Цыпленок под белым соусом

Вкусно готовим - Рубрика: Блюда из птицы


ЦЫПЛЕНОК ПОД БЕЛЫМ СОУСОМ
Рецептура готовки блюда:
Залить холодной водой тушку выпотрошенного и хорошо промытого цыпленка, поставить на огонь и довести до кипения. Посолить и сварить. Вынуть из бульона и разрубить на порционные куски. Поджарить в 1/2 стакана масла 5 столовых ложек (без верха) муки и развести бульоном. Оставить соус кипеть па слабом огне 8—10 минут. Уложить мясо на тарелки и залить горячим соусом. Каждую порцию сверху полить красной пассеровкой (чайная ложка масла и небольшое количество красного молотого перца).

Источник "Домашняя энциклопедия", изд-во "Советская Кубань" 1996 г.


Анонс статьи

Анекдоты о героях кино и литературы - часть 2

Как-то Шерлок Холмс и доктор Ватсон поехали путешествовать на велосипедах. Застала ... Читать...

Рубрика: Юмор о героях книг

Анонс статьи

Сведения о семействе псевдохромисовых

Семейство псевдохромисовых - насчитывает 100 видов, объединённых в 15 родов. Обитают... Читать...

Рубрика: Семейство Псевдохромисовых

Анонс статьи

Американский кокер-спаниель

Американский кокер-спаниель представляет собой средних размеров, собаку, которая отл... Читать...

Рубрика: Спаниели


Аристипп

Однажды кто-то бранил его; он пошел прочь; бранивший направился следом и спросил: «Почему ты уходишь?» Аристипп ответил: «Потому, что твое право — ругаться, мое право — не слушать».


Аристипп


Альбер Камю

Мы всегда преувеличиваем важность жизни отдельного человека. Есть множество людей, не знающих, что делать с жизнью, — не так уж безнравственно лишить их ее.


Альбер Камю



 
Цыпленок под белым соусом
Вам понравилось? Поделитесь с друзьями:

Последнее обновление 11.01.16 11:57


Возможно Вам это интересно...

О соусах| Соус из курицы по-кубански| Цыплёнок с помидорами| Нутрия по-кубански| Копчение гуся по-домашнему| Мозги в томатном соусе| Мозги под белым соусом| Почки с макаронами под томатным соусом| Свиные ножки с соусом из хрена| Цыпленок по-охотничьи| Заливное из мяса цыпленка| Отварной цыпленок| Яхния из цыпленка| Цыпленок с цветной капустой| Цыпленок в томатном соусе| Тушеный цыпленок| Панированный цыпленок| Жареные цыплята с начинкой| Цыпленок в тесте| Фаршированные яблоки по-алжирски| Антильские отварные цыплята| Гвинейский цыпленок с бананами| Рубленные котлеты по-израильски| Цыпленок по-китайски| Цыпленок по-мексикански| Делаем соус 'Чили'| Соусы и приправы - часть первая| Соусы и приправы - часть вторая| Куриные отбивные по-гавайски с ямайским соусом - кулинарный рецепт, хорошо подходящий для здорового питания.| Соусы и приправы - часть третья|

 

Комментарии  

 
+12 #1 ЧАЙКА 30.05.2012 16:28
Попробовала приготовить.Вку снейшая вещь! Спасибо за рецепт
 
 
+10 #2 Дрыкон 28.06.2012 23:59
О и я тоже попробовал Цыпленок под белым соусом, на самом деле вкусно, обалденная вещь, ну по крайней мере на мой вкус, так бы ел и ел пока не лопнешь, интересно примерно похожие рецепты везде, с небольшими нюансами, но они вот эти самые соусные отренки придают одной и той же курочке незабываемый новый ароматный вкус. Благодарю
 

У вас недостаточно прав для добавления комментариев.Возможно, вам необходимо зарегистрироваться на сайте.


Мясо какой птицы Вы предпочитаете?
Карта  рубрики: Блюда из птицы

Вкл/Выкл Смайлы История Помощь
Вероника: Выгул собак. Как правильно выгуливать собаку?
Вероника: :O
Родриго : Рекомендации по выбору садовой мебели
Прораб : Специфичные особенности современного водостока
Огородник : Какой сорт огурцов выбрать для своего огорода
Доктор : Медицинский осмотр в клинике «Доктор Соран» - недорого и без очередей!
Прораб : Выбор паркетной доски в зависимости от материала
Света : Неплохой сайт. Спасибо
Света : :)
Уфолог : Сильфы
Эдмунд Берк : Тот, кто хвалится, что спит как младенец, обычно не имеет младенцев.
Уфолог : Случай с Ларчем в США
Уфолог : :O
Гость_2773 : Статуи острова Пасхи
Наталья : Спасибо за интересную информацию. Успехов
Психолог : Почему ворует ребенок?
Психолог : :O
Ветеринар : Стоит ли заводить хорька в качестве домашнего питомца?
Искусствовед : Современное искусство - рисунки песком на стекле
Искусствовед : :-) :)
Admin: Виды и типы отопления «link» ваших загородных домов
Admin: :-) :O
Сашка: Новенькое ... LG G5 «link» - это первый модульный смартфон, который поступит на рынок.
Admin: Выгул собак. «link» Как правильно выгуливать собаку?
Admin: Являются ли легкие сигареты «link» абсолютно безвредными?

Пожалуйста, авторизируйтесь.

Живой уголок

anostomus-obyknovennyj1.jpg
udivitelnaja-anatomija-koshek1.jpg
pechenochnyj-moh1.jpg
objazatelnye-koshachi-veshhi1.jpg
argentinskij-dog1.jpg
gimnotoraks-leopardovyj1.jpg
       Domashnij-portal.ru    Домашняя энциклопедия - Домашняя энциклопедия для дома и семьи!!!    Copyright © 2012 S.N.       Правила
Счетчик PR-CY.Rank сайта domashnij-portal.ru Яндекс.Метрика Crazymama. Top100 ЧИСТЫЙ ИНТЕРНЕТ - logoSlovo.RU Проверка тиц pr domashnij-portal.ru