Проблемы никогда нельзя разрешить с тем же образом мыслей, который их породил. (Альберт Эйнштейн)
Главная Пряности, приправы

Фотопленка

Рубрика: Пряности, приправы


Анонс статьи

Квас

News image

Квас хлебный белый. Простой, притом самый необходимый в домашнем хозяйстве — это ква... Читать...

Рубрика: Блюда из старины

Анонс статьи

Пироги

News image

Опытные хозяйки знают, что в пирогах все зависит от хорошего теста. Вот рецепт дрожже... Читать...

Рубрика: Общие сведения

Анонс статьи

Запасаемся приправами

News image

Приправа для борща. Берут поровну помидоров и красного сладкого перца, пропускают чере... Читать...

Рубрика: Запасы и хранение

Соусы и приправы - часть четвертая
Вкусно готовим - Рубрика: Пряности, приправы

Соусы и приправы - часть четвертая

Горчица

1. Способ. Берется горчичный порошок, заливается рассолом, огуречным или от помидор (без разницы), размешивается до однородного состояния и ставится в теплое место. И всё! Вечером замешал - утром можно есть. И наоборот :-).  Горчичка получается ядреная.
Горчица

Последнее обновление 29.07.14 14:44
 
Соусы и приправы - часть пятая
Вкусно готовим - Рубрика: Пряности, приправы

О кетчупах

Кетчуп

Первый способ.  Взять 1 ведро помидоров и перемолоть на соковыжималке, и варить 3 часа. Затем добавить:
Соусы и приправы - часть пятая

Последнее обновление 04.08.14 12:41
 
Пряности - часть первая
Вкусно готовим - Рубрика: Пряности, приправы

Пряности - часть первая

Аир

Аир многолетнее травянистое растение (народное название - явер, ирный корень, татарское зелье сабельник). обладает бактерицидным действием. В народной медицине - жевали во время эпидемии чумы, холеры, тифа, гриппа, а спиртовой настойкой излечивали незаживающие раны, применяли при зубной боли. Сухие корневища аира используют в небольших количествах для отдушки (ароматизации) компотов из яблок, груш, ревеня, а также для кремов, пудингов, печенья. Используют его и в качестве заменителя имбиря, мускатного ореха.
Пряности - часть первая

Последнее обновление 26.05.14 07:31
 
Соусы и приправы - часть вторая
Вкусно готовим - Рубрика: Пряности, приправы

Соусы и приправы - часть вторая

Грибная подливка

Грибы заливаются кипятком и замачиваются на ночь (или на день). Затем сливают, пропускают через мясорубку, обжаривают с луком на растительном масле. Полученную массу разбавить в кастрюльке водой, в которой замачивались грибы, добавить поджаренную муку и специи (я кладу соль и красный молотый перец) довести до кипения, прокипятить на маленьком огне, при желании добавить сметану. Можно положить сметану прямо в тарелку поверх котлет с подливкой.
Соусы и приправы (вторая часть)

Последнее обновление 31.03.14 11:22
 
Пряности - часть шестая
Вкусно готовим - Рубрика: Пряности, приправы

Пряности

Рута душистая

Рута - древнее лекарственное и ароматическое растение В народной медицине используется как средство, снижающее ревматические и невралгические боли, при головной боли, обладает противоглистным действием. С давних времен рута упоминается как целебное средство при глазных заболеваниях. В народной медицине США, Италии и др. стран руту применяют с этой целью и поныне.

Трава руты входит в состав сборов, используемых при желчнокаменной болезни и др. заболеваниях печени, болезнях желудка, при почечнокаменной болезни, сердцебиении, кашле, насморке, узловатых расширении вен.
Пряности - часть шестая

Последнее обновление 01.10.13 08:21
 

 

<<< НазадВперёд >>>
«123на последнюю»

Рубрика: Пряности, приправы
Вам понравилось? Поделитесь с друзьями:

Какое для Вас лучшее на вкус мясо?

Вкл/Выкл Смайлы История Помощь
Вероника: Выгул собак. Как правильно выгуливать собаку?
Вероника: :O
Родриго : Рекомендации по выбору садовой мебели
Прораб : Специфичные особенности современного водостока
Огородник : Какой сорт огурцов выбрать для своего огорода
Доктор : Медицинский осмотр в клинике «Доктор Соран» - недорого и без очередей!
Прораб : Выбор паркетной доски в зависимости от материала
Света : Неплохой сайт. Спасибо
Света : :)
Уфолог : Сильфы
Эдмунд Берк : Тот, кто хвалится, что спит как младенец, обычно не имеет младенцев.
Уфолог : Случай с Ларчем в США
Уфолог : :O
Гость_2773 : Статуи острова Пасхи
Наталья : Спасибо за интересную информацию. Успехов
Психолог : Почему ворует ребенок?
Психолог : :O
Ветеринар : Стоит ли заводить хорька в качестве домашнего питомца?
Искусствовед : Современное искусство - рисунки песком на стекле
Искусствовед : :-) :)
Admin: Виды и типы отопления «link» ваших загородных домов
Admin: :-) :O
Сашка: Новенькое ... LG G5 «link» - это первый модульный смартфон, который поступит на рынок.
Admin: Выгул собак. «link» Как правильно выгуливать собаку?
Admin: Являются ли легкие сигареты «link» абсолютно безвредными?

Пожалуйста, авторизируйтесь.

Живой уголок

hilodus1.jpg
okrasy-britancev1.jpg
ciperus-ocherednolistnyj1.jpg
kak-uberech-mebel-ot-koshki1.jpg
kitajskaja-hohlataja-sobaka1.jpg
svedenija-o-semejstve-lucianovyh1.jpg
       Domashnij-portal.ru    Домашняя энциклопедия - Домашняя энциклопедия для дома и семьи!!!    Copyright © 2012 S.N.       Правила
Счетчик PR-CY.Rank сайта domashnij-portal.ru Яндекс.Метрика Crazymama. Top100 ЧИСТЫЙ ИНТЕРНЕТ - logoSlovo.RU Домашняя энциклопедия для дома и семьи Проверка тиц pr domashnij-portal.ru