Охотничья юшка (быль)

Долгожданная августовская суббота, наконец, настала. Весь день не могу усидеть на одном месте. Бегаю по кабинету от окна к двери и обратно, с нетерпением поглядываю на часы. Этим субботним утром я явился на работу в камуфляже, с патронташем на шее, ружье и рюкзак висели на плечах, а руки занимались складыванием перочинного ножика швейцарской фирмы «Victorinox». Меня всегда удивлял этот предмет, и как только они умудрились сконструировать такой перочинный нож, в котором есть ну все самое необходимое для настоящего рыбака или охотника. Время шло медленно.
- На охоту? – спрашивали коллеги.
- На открытие – гордо отвечал я.

Итак, близится час Х, в 15-30 за мной должен заехать Игорь, потом подхватываем по дороге Федю, и на карьер. А там нас ждут бравые стрелки нашего маленького, но веселого коллектива.
14-50. Так, проверяем еще раз. Патроны, 75 штук. Зачем так много? А вдруг лет будет. Может не хватить. Или кто дома свои забыл, так я поделюсь. Документы. Разрешение, охотничий, отстрелка - все на месте,  запаковано в водонепроницаемый кулек. Там же деньги. Ружье на месте. Бутылка в рюкзаке «на потом». Все на месте.

15-20. Переодел сапоги, затянул на поясе патронташ. Нервно прогуливаюсь, сидеть в кресле уже неудобно.
15-35. Ура! Приехали! Кроме меня в машине еще три человека - «Иван опоздал, просил, чтоб подобрали » и две собаки – «Новые мои, так по утке работают, не поверишь!».
Снаряжение грузим в салон, багажник забит до отказа. Тридцать минут по тряской сельской дороге, и мы на карьере. Вольные стрелки уже успели разложить костер, на крюке над огнем висит булькающий казан. Голодный охотник – не добычливый охотник. Вынимаем из рюкзаков, кто чем богат, и мечем на стол. Володя стазу забирает кусок сала, вытаскивает из своего рюкзака уже ощипанную утку. «Когда успел? Да нет, это домашняя, жена дала, чтоб без горячего не сидели. Не верит она в нас, как в добытчиков. Аааа… Правильная у тебя жена, мудрая женщина. » Продолжая разговор в таком же духе, Володя ловко снаряжает казан волшебными ингредиентами.
- Ваня, вода есть?- кричит Володя (воду мы привозим из дома, в полуторалитровых пластиковых бутылках.)
-  Есть. В рюкзаке возьми!
- Жень, притащи, у меня руки заняты, - это Володя мне. Сказано, сделано, засовываю руку в рюкзак, достаю баклашку с оборванной этикеткой.
- Вылей, пожалуйста, в казан, у меня руки заняты, - попросил Володя.
Выливаю воду, Володя засыпает вкусности. Перекур. Посматриваем в небо.
Бабах!!! Крышка казана возносится вверх на столбе сине желтого пламени. Кто сидел на корточках, попадали на спины, стоящие отскочили, выронив сигареты. Крышка лежала в трех метрах от казана, из казана виднелись язычки синего пламени. Придя в себя, Володя бочком, бочком приблизился к казану, заглянул вовнутрь, принюхался.
- Ваня, ты самогонку из дому брал?
- Брал.
- Во что налита была?
- В баклашку. Без этикетки, чтоб не перепутать.
Я посмотрел на пустую полуторалитровую бутылку, стоящую около костра. Понятно.
- Так мы юшку на самогоне варим. Бутылку пометить мог, чтоб не ошибиться?
-  Я пометил. Видишь, этикетку оборвал.
-  А написать «Самогон» не мог что ли?
- Ты глупый? Специально от жены под воду маскировал. Так бы она мне и дала самогон на охоту. Вольные стрелки цокали языками, покачивали головами, сокрушаясь. Неудачно сезон начинается. Самогон перевели, юшку испортили.
- Не боись, мужики, у меня еще есть, - утешил Иван.
На общем собрании коллектива, путем голосования было решено юшку доварить. Хуже уже не будет.

Хуже не было. А было восхитительно вкусно, ломтики вареного сала таяли во рту,  оставляя чуть слышную, пикантную горечь.
17-50.
- Мужики, в ружье!
Поправив патронташ, я вложил в ружье два патрона. Потопал ногами, проверяя, удобно ли сидят сапоги. Еще раз в уме представил свой сектор и шагнул в воду. Утка не стреляная, глупая, открытие обещало быть добычливым.

***

Автор: S.N.