Температура в комнате, какой бы она ни была, — всегда комнатная температура.
Главная Блюда из овощей Делаем соус 'Чили'

Фотопленка

Делаем соус 'Чили'

Вкусно готовим - Рубрика: Блюда из овощей


СОУС "ЧИЛИ" (США)
Рецептура готовки блюда:
Помидоры, лук, стручковый перец, маленький острый перчик мелко порубить и поставить тушить на 30 мин. в растительном масле, добавив имбирь и прочие специи. Затем протереть все сквозь сито, добавить уксус, сахар, корицу, красный молотый перец и соль и поставить на небольшой огонь на 1,5 часа, варить (без крышки), постоянно помешивая, до тех пор, пока соус не загустеет. 
Этот соус можно сохранять довольно продолжительное время, если переложить его в стеклянную посуду и прикрыть целлофановой бумагой. Он хорош в сочетании с жареной рыбой или мясом.

Необходимые ингредиенты:
500 г помидоров, 400 г репчатого лука, 6 стручков сладкого перца, 2 маленьких острых перчика, 1 кусочек имбиря, 6—8 горошин черного перца, 2 шт. гвоздики, 1/2 стакана растительного масла, 1 стакан винного уксуса, 1/2 стакана сахара, по 1/2 чайной ложки корицы и красного молотого перца, 1 чайная ложка соли.

Источник "Домашняя энциклопедия", изд-во "Советская Кубань" 1996 г.


Анонс статьи

Мазь прополиса

Мазь прополиса может быть приготовлена на основе вазелина. Для этого потребуется и... Читать...

Рубрика: Общие сведения

Анонс статьи

Вышивание крестиком для начинающих

Если Вас еще никто не научил вышивать крестиком, тогда данная статья именно для Вас.... Читать...

Рубрика: Рукоделие

Анонс статьи

О зимней ловле окуня

Зимой рыбалка является очень увлекательным занятием. Это даже можно считать подвиг... Читать...

Рубрика: Рыболов-охотник


Анекдоты про животных

Один охотник другому:

- Слушай, а как зайца от зайчихи отличить?

- Да просто...

Юмор про зверей

ПОДРОБНЕЕ>>> Один охотник

Александр Пушкин


Чтение — вот лучшее учение. Следовать за мыслями великого человека — есть наука самая занимательная.


Александр Пушкин


 
Делаем соус 'Чили'
Вам понравилось? Поделитесь с друзьями:

Последнее обновление 11.01.16 13:01


Возможно Вам это интересно...

О соусах| Соус из курицы по-кубански| Мозги в томатном соусе| Мозги под белым соусом| Почки с макаронами под томатным соусом| Свиные ножки с соусом из хрена| Цыпленок под белым соусом| Соусы и приправы - часть первая| Соусы и приправы - часть вторая| Куриные отбивные по-гавайски с ямайским соусом - кулинарный рецепт, хорошо подходящий для здорового питания.| Схемы посадки рассады помидор| Соусы и приправы - часть третья|

 

У вас недостаточно прав для добавления комментариев.Возможно, вам необходимо зарегистрироваться на сайте.


Какой Ваш самый любимый овощ?
Карта  рубрики: Блюда из овощей

Вкл/Выкл Смайлы История Помощь
Вероника: Выгул собак. Как правильно выгуливать собаку?
Вероника: :O
Родриго : Рекомендации по выбору садовой мебели
Прораб : Специфичные особенности современного водостока
Огородник : Какой сорт огурцов выбрать для своего огорода
Доктор : Медицинский осмотр в клинике «Доктор Соран» - недорого и без очередей!
Прораб : Выбор паркетной доски в зависимости от материала
Света : Неплохой сайт. Спасибо
Света : :)
Уфолог : Сильфы
Эдмунд Берк : Тот, кто хвалится, что спит как младенец, обычно не имеет младенцев.
Уфолог : Случай с Ларчем в США
Уфолог : :O
Гость_2773 : Статуи острова Пасхи
Наталья : Спасибо за интересную информацию. Успехов
Психолог : Почему ворует ребенок?
Психолог : :O
Ветеринар : Стоит ли заводить хорька в качестве домашнего питомца?
Искусствовед : Современное искусство - рисунки песком на стекле
Искусствовед : :-) :)
Admin: Виды и типы отопления «link» ваших загородных домов
Admin: :-) :O
Сашка: Новенькое ... LG G5 «link» - это первый модульный смартфон, который поступит на рынок.
Admin: Выгул собак. «link» Как правильно выгуливать собаку?
Admin: Являются ли легкие сигареты «link» абсолютно безвредными?

Пожалуйста, авторизируйтесь.

Живой уголок

o-semejstve-bychkovyh.jpg
siamskaja-koshka1.jpg
aponogeton-madagaskarskij1.jpg
razvodim-kurilskogo-bobtejla1.jpg
labrador-retriver1.jpg
gimnomurena-zebra1.jpg
       Domashnij-portal.ru    Домашняя энциклопедия - Домашняя энциклопедия для дома и семьи!!!    Copyright © 2012 S.N.       Правила
Счетчик PR-CY.Rank сайта domashnij-portal.ru Яндекс.Метрика Crazymama. Top100 ЧИСТЫЙ ИНТЕРНЕТ - logoSlovo.RU Проверка тиц pr domashnij-portal.ru