Способен быть отцом только тот, кто действует ради семьи. (Хуан-ди)
Главная Блюда из овощей Делаем соус 'Чили'

Фотопленка

Делаем соус 'Чили'

Вкусно готовим - Рубрика: Блюда из овощей


СОУС "ЧИЛИ" (США)
Рецептура готовки блюда:
Помидоры, лук, стручковый перец, маленький острый перчик мелко порубить и поставить тушить на 30 мин. в растительном масле, добавив имбирь и прочие специи. Затем протереть все сквозь сито, добавить уксус, сахар, корицу, красный молотый перец и соль и поставить на небольшой огонь на 1,5 часа, варить (без крышки), постоянно помешивая, до тех пор, пока соус не загустеет. 
Этот соус можно сохранять довольно продолжительное время, если переложить его в стеклянную посуду и прикрыть целлофановой бумагой. Он хорош в сочетании с жареной рыбой или мясом.

Необходимые ингредиенты:
500 г помидоров, 400 г репчатого лука, 6 стручков сладкого перца, 2 маленьких острых перчика, 1 кусочек имбиря, 6—8 горошин черного перца, 2 шт. гвоздики, 1/2 стакана растительного масла, 1 стакан винного уксуса, 1/2 стакана сахара, по 1/2 чайной ложки корицы и красного молотого перца, 1 чайная ложка соли.

Источник "Домашняя энциклопедия", изд-во "Советская Кубань" 1996 г.


Анонс статьи

Стропильные конструкции из древесины

Для изготовления таких конструкций используются сделанные из металла зубчатые пласти... Читать...

Рубрика: Строительство

Анонс статьи

Кувшинка белая

Кувшинка белая относятся к многолетним растениям. Корневище у них ползучее, в молодо... Читать...

Рубрика: Семейство Кабомбовых

Анонс статьи

О детях - Орбен

В наше время всем приходится нелегко. Подростки живут в мире, который терроризируют ... Читать...

Рубрика: О детях - цитаты


Анекдоты про животных - часть 3

- Поместите, пожалуйста, в вашей газете объявление:
- Пропала любимая кошечка моей супруги.
Нашедший получит вознаграждение 500 долларов!
Редактор изумленно:
- Не очень ли дорого?
- Нет, в самый раз, я эту заразу вчера утопил!

Решили два крокодила докопаться до обезьяны.
- Hадо ее, значит, спpосить, замужем ли она.
Если ответит "нет", то сказать
- Кому ты, такая обезьяна, нужна?, если "да" то
- Кто на тебе, такой обезьяне, женился?.
Подошли, спpосили.
Обезьяна отвечает:
- Выйдешь тут замуж, когда вокpуг одни крокодилы...

Читать полностью...

Федор Достоевский

Я странно читаю, и чтение странно действует на меня. Что-нибудь, давно перечитанное, почитаю вновь и как будто напрягусь новыми силами, вникаю во все, отчетливо понимаю и сам извлекаю умение создавать.


Федор Достоевский



 
Делаем соус 'Чили'
Вам понравилось? Поделитесь с друзьями:

Последнее обновление 11.01.16 13:01


Возможно Вам это интересно...

О соусах| Соус из курицы по-кубански| Мозги в томатном соусе| Мозги под белым соусом| Почки с макаронами под томатным соусом| Свиные ножки с соусом из хрена| Цыпленок под белым соусом| Соусы и приправы - часть первая| Соусы и приправы - часть вторая| Куриные отбивные по-гавайски с ямайским соусом - кулинарный рецепт, хорошо подходящий для здорового питания.| Схемы посадки рассады помидор| Соусы и приправы - часть третья|

 

У вас недостаточно прав для добавления комментариев.Возможно, вам необходимо зарегистрироваться на сайте.


Какой Ваш самый любимый овощ?
Карта  рубрики: Блюда из овощей

Вкл/Выкл Смайлы История Помощь
Вероника: Выгул собак. Как правильно выгуливать собаку?
Вероника: :O
Родриго : Рекомендации по выбору садовой мебели
Прораб : Специфичные особенности современного водостока
Огородник : Какой сорт огурцов выбрать для своего огорода
Доктор : Медицинский осмотр в клинике «Доктор Соран» - недорого и без очередей!
Прораб : Выбор паркетной доски в зависимости от материала
Света : Неплохой сайт. Спасибо
Света : :)
Уфолог : Сильфы
Эдмунд Берк : Тот, кто хвалится, что спит как младенец, обычно не имеет младенцев.
Уфолог : Случай с Ларчем в США
Уфолог : :O
Гость_2773 : Статуи острова Пасхи
Наталья : Спасибо за интересную информацию. Успехов
Психолог : Почему ворует ребенок?
Психолог : :O
Ветеринар : Стоит ли заводить хорька в качестве домашнего питомца?
Искусствовед : Современное искусство - рисунки песком на стекле
Искусствовед : :-) :)
Admin: Виды и типы отопления «link» ваших загородных домов
Admin: :-) :O
Сашка: Новенькое ... LG G5 «link» - это первый модульный смартфон, который поступит на рынок.
Admin: Выгул собак. «link» Как правильно выгуливать собаку?
Admin: Являются ли легкие сигареты «link» абсолютно безвредными?

Пожалуйста, авторизируйтесь.

Живой уголок

bychok-stifodon1.jpg
neobhodimyj-i-objazatelnyj-koshachij-racion1.jpg
kriptokorina-puzyrevidnaja1.jpg
japonskij-bobtejl1.jpg
italjanskaja-borzaja1.jpg
murena-ehidna-zvezdchataja1.jpg
       Domashnij-portal.ru    Домашняя энциклопедия - Домашняя энциклопедия для дома и семьи!!!    Copyright © 2012 S.N.       Правила
Счетчик PR-CY.Rank сайта domashnij-portal.ru Яндекс.Метрика Crazymama. Top100 ЧИСТЫЙ ИНТЕРНЕТ - logoSlovo.RU Проверка тиц pr domashnij-portal.ru