Природе важно только наше существование, а не наше благополучие. (Артур Шопенгауэр)
Главная Блюда из овощей Фаршированный сладкий перец

Фотопленка

Фаршированный сладкий перец

Вкусно готовим - Рубрика: Блюда из овощей


ЧИЛЕС РЕССЕНОС — ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ
Рецептура готовки блюда:
Стручки перца разрезать вдоль, удалить семена и вымыть. Залить горячей водой и отставить на 20 мин., чтобы они немного размякли (можно использовать маринованные стручки сладкого перца). Подготовленные половинки перца начинить сыром или мясным фаршем. Сложить половинки вместе и обвязать нитками. Желтки смешать с водой и мукой. Отдельно взбить белки. И то и другое добавить в тесто.
Подготовленные стручки опустить в жидкое тесто, после чего запечь каждый в отдельности в кипящем жире. Готовые стручки выложить на папиросную бумагу или на сито и дать стечь излишнему количеству жира. Подать на стол с соусом. Рассчитано на 2 порции.

Необходимые ингредиенты:
4 стручка сладкого перца. Тесто: 2 яйца, 2 ст. ложки муки, 1 ст. ложка воды. Начинка: 120 г сыра, нарезанного прямоугольными кусочками или 100 г скобленого мяса разных сортов с добавлением половины мелко нарубленной луковицы, обжаренной в жире и приправленной солью и перцем.

Источник "Домашняя энциклопедия", изд-во "Советская Кубань" 1996 г.


Анонс статьи

Кашель

Кашель 1. — ИНГРЕДИЕНТЫ 2. — РЕЦЕПТУРА ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ДОЗИРОВКА, ПОКАЗАНИЯ 1.— и... Читать...

Рубрика: Травы и заболевания

Анонс статьи

О чтении - Берк

Узкий круг чтения и общения — вот чем, мне кажется, гордятся больше всего! Эдму... Читать...

Рубрика: О чтении - цитаты

Анонс статьи

Выборг - уникальный памятник истории

Посетить Выборг стоит уже по причине его истории и возраста. Город был основан в I... Читать...

Рубрика: Достопримечательности


Анекдоты про животных

Летит комар со страшными ожогами на губах...

Юмор про зверей

ПОДРОБНЕЕ>>> Летит комар

Александр Блок


Книга — великая вещь, пока человек умеет ею пользоваться.


Александр Блок


 
Фаршированный сладкий перец
Вам понравилось? Поделитесь с друзьями:

Последнее обновление 11.01.16 13:02


Возможно Вам это интересно...

Штрумбы мясные кубанские| Фаршированная квашеная капуста| Фасоль жареная стручковая по-кубински| Фаршированные макароны|

 

У вас недостаточно прав для добавления комментариев.Возможно, вам необходимо зарегистрироваться на сайте.


Какой Ваш самый любимый овощ?
Карта  рубрики: Блюда из овощей

Вкл/Выкл Смайлы История Помощь
Вероника: Выгул собак. Как правильно выгуливать собаку?
Вероника: :O
Родриго : Рекомендации по выбору садовой мебели
Прораб : Специфичные особенности современного водостока
Огородник : Какой сорт огурцов выбрать для своего огорода
Доктор : Медицинский осмотр в клинике «Доктор Соран» - недорого и без очередей!
Прораб : Выбор паркетной доски в зависимости от материала
Света : Неплохой сайт. Спасибо
Света : :)
Уфолог : Сильфы
Эдмунд Берк : Тот, кто хвалится, что спит как младенец, обычно не имеет младенцев.
Уфолог : Случай с Ларчем в США
Уфолог : :O
Гость_2773 : Статуи острова Пасхи
Наталья : Спасибо за интересную информацию. Успехов
Психолог : Почему ворует ребенок?
Психолог : :O
Ветеринар : Стоит ли заводить хорька в качестве домашнего питомца?
Искусствовед : Современное искусство - рисунки песком на стекле
Искусствовед : :-) :)
Admin: Виды и типы отопления «link» ваших загородных домов
Admin: :-) :O
Сашка: Новенькое ... LG G5 «link» - это первый модульный смартфон, который поступит на рынок.
Admin: Выгул собак. «link» Как правильно выгуливать собаку?
Admin: Являются ли легкие сигареты «link» абсолютно безвредными?

Пожалуйста, авторизируйтесь.

Живой уголок

mechenosec1.jpg
o-pravilnom-kormlenii-koshki1.jpg
sitnjag-narastajushhij1.jpg
okrasy-tabbi1.jpg
norvezhskij-jelkhaund1.jpg
ryba-belka-trehpjatnistaja1.jpg
       Domashnij-portal.ru    Домашняя энциклопедия - Домашняя энциклопедия для дома и семьи!!!    Copyright © 2012 S.N.       Правила
Счетчик PR-CY.Rank сайта domashnij-portal.ru Яндекс.Метрика Crazymama. Top100 ЧИСТЫЙ ИНТЕРНЕТ - logoSlovo.RU Домашняя энциклопедия для дома и семьи Проверка тиц pr domashnij-portal.ru