Самая лучшая мать та, которая может заменить отца, когда его не станет. (И.В. Гете)
Главная Блюда из овощей Фаршированная квашеная капуста

Фотопленка

Фаршированная квашеная капуста

Вкусно готовим - Рубрика: Блюда из овощей


КВАШЕНАЯ КАПУСТА ФАРШИРОВАННАЯ
Рецептура готовки блюда:
Очистить от мягких листьев 1 кочан квашеной капусты средней величины, после чего острым ножом удалить кочерыжку и средние листья так, чтобы капуста не потеряла форму кочана. Нарезать мелкими кусочками 300 г свинины и обжарить в 2—3 столовых ложках смальца вместе с одной головкой мелко нарезанного репчатого лука, посолить и посыпать молотым красным сладким перцем, черным перцем.
Наполнить капусту подготовленным фаршем и перевязать тонким шпагатом. Затем поместить ее в кастрюлю с 4—5 столовыми ложками смальца, залить водой, накрыть крышкой и тушить на слабом огне, поливая через каждые 10—12 минут образовавшимся соусом. Когда капуста будет почти готова, добавить полную столовую ложку томат-пюре. Готовый кочан осторожно переложить на блюдо, освободить от шпагата, полить полученным при тушении соусом и нарезать ломтиками, как арбуз.

Источник "Домашняя энциклопедия", изд-во "Советская Кубань" 1996 г.


Анонс статьи

Способы борьбы с кротами на участке

Практически каждый из нас, бывая на природе, встречал небольшие холмики земли, хао... Читать...

Рубрика: Вредители и болезни

Анонс статьи

О женщине - Черчилль

Поддеть красивую женщину — дело не из простых, ведь она от ваших слов не подурнеет... Читать...

Рубрика: О женщине - цитаты

Анонс статьи

Бизнес с нуля?

Бизнес-идея, бизнес с нуля, бизнес без вложений… Страницы статей, книг, сайтов завор... Читать...

Рубрика: Бизнесмен


Оскар Уайльд


В любви есть некоторая романтика, в помолвке — никакой, ведь помолвка большей частью кончается свадьбой.


Оскар Уайльд


Уинстон Черчилль


Больше всего русские восхищаются силой, и нет ничего, к чему бы они питали меньше уважения, чем к военной слабости.


Уинстон Черчилль


 
Фаршированная квашеная капуста
Вам понравилось? Поделитесь с друзьями:

Последнее обновление 11.01.16 12:43


Возможно Вам это интересно...

Штрумбы мясные кубанские| Запеканка с капустой по-французски| Фаршированный сладкий перец| Фаршированные макароны|

 

У вас недостаточно прав для добавления комментариев.Возможно, вам необходимо зарегистрироваться на сайте.


Какой Ваш самый любимый овощ?
Карта  рубрики: Блюда из овощей

Вкл/Выкл Смайлы История Помощь
Вероника: Выгул собак. Как правильно выгуливать собаку?
Вероника: :O
Родриго : Рекомендации по выбору садовой мебели
Прораб : Специфичные особенности современного водостока
Огородник : Какой сорт огурцов выбрать для своего огорода
Доктор : Медицинский осмотр в клинике «Доктор Соран» - недорого и без очередей!
Прораб : Выбор паркетной доски в зависимости от материала
Света : Неплохой сайт. Спасибо
Света : :)
Уфолог : Сильфы
Эдмунд Берк : Тот, кто хвалится, что спит как младенец, обычно не имеет младенцев.
Уфолог : Случай с Ларчем в США
Уфолог : :O
Гость_2773 : Статуи острова Пасхи
Наталья : Спасибо за интересную информацию. Успехов
Психолог : Почему ворует ребенок?
Психолог : :O
Ветеринар : Стоит ли заводить хорька в качестве домашнего питомца?
Искусствовед : Современное искусство - рисунки песком на стекле
Искусствовед : :-) :)
Admin: Виды и типы отопления «link» ваших загородных домов
Admin: :-) :O
Сашка: Новенькое ... LG G5 «link» - это первый модульный смартфон, который поступит на рынок.
Admin: Выгул собак. «link» Как правильно выгуливать собаку?
Admin: Являются ли легкие сигареты «link» абсолютно безвредными?

Пожалуйста, авторизируйтесь.

Живой уголок

danio-malabarskij1.jpg
o-vneshnem-vide-bengalskoj-koshki1.jpg
paporotnik-indijskij-vodjanoj1.jpg
okrasy-bobtejla-japonskogo1.jpg
affenpincher1.jpg
lucian-trehpolosyj1.jpg
       Domashnij-portal.ru    Домашняя энциклопедия - Домашняя энциклопедия для дома и семьи!!!    Copyright © 2012 S.N.       Правила
Счетчик PR-CY.Rank сайта domashnij-portal.ru Яндекс.Метрика Crazymama. Top100 ЧИСТЫЙ ИНТЕРНЕТ - logoSlovo.RU Домашняя энциклопедия для дома и семьи Проверка тиц pr domashnij-portal.ru