Дом может быть слишком тесен для одной семьи, но никогда не будет достаточно просторным для двух семей.
Главная Блюда из овощей Рулет с тыквой по-югославски

Фотопленка

Рулет с тыквой по-югославски

Вкусно готовим - Рубрика: Блюда из овощей


РУЛЕТ С ТЫКВОЙ (Югославия)
Рецептура готовки блюда:
Приготовить муку, соль, теплую воду и замесить не очень крутое тесто. Разделить его на 8 равных частей и раскатать каждую часть в пласт толщиной 3—4 мм. Каждый пласт поместить в духовку и подсушить на совсем-совсем слабом огне. Для начинки разогреть половину количества сливочного масла. Тыкву натереть на крупной терке, добавить 125 г сахара, стакан молока, в котором предварительно растворить пакетик с ванильным сахаром.
Поставить все тушить и добавлять понемногу молока, 1 стакан молока оставить. Когда тыква будет готова, снять с огня и остудить. Желтки, остаток сахара и масла, а также цедру лимона взбить, соединить. с тыквой, а затем добавить взбитые отдельно с сахаром белки. Начинка должна быть средней густоты, при необходимости начинку можно несколько разбавить молоком. Форму для запекания смазать жиром и положить в нее пласты, один на другой. Каждый пласт смазать маргарином и затем приготовленной начинкой. Верхний пласт нужно во многих местах проколоть вилкой и сбрызнуть молоком. Рулет выпекать, в духовке при умеренной температуре. Подавать в теплом виде, посыпав ванильным сахаром.

Необходимые ингредиенты:
Тесто: 500 г муки, щепотка соли, 1/4 л воды. Начинка: 1 кг мякоти тыквы, 80 г сливочного масла, 150 г маргарина, 250 г сахара, цедра 1/2 лимона, 1 — 1,25 л молока, 6 яиц, 1 пакетик ванильного сахара, сахарная пудра.

Источник "Домашняя энциклопедия", изд-во "Советская Кубань" 1996 г.


Анонс статьи

О браке - Фонвизин

Честь есть душа супружеского согласия. Денис Фонвизин Читать...

Рубрика: О семье и браке - цитаты

Анонс статьи

Кто такой Дед Мороз?

Каждый ребенок, не задумываясь, ответит, что Дедушка Мороз – это старик в длинной кр... Читать...

Рубрика: Родители - пишут

Анонс статьи

О законе - Софокл

Как страшен может быть разум, если он не служит человеку. Софокл Читать...

Рубрика: О законе - цитаты


Марлен Дитрих


В любви невозможно отличить победу от капитуляции.


Марлен Дитрих


Наполеон Бонапарт


Война состоит из непредусмотренных событий.


Наполеон Бонапарт


 
Рулет с тыквой по-югославски
Вам понравилось? Поделитесь с друзьями:

Последнее обновление 11.01.16 12:45


Возможно Вам это интересно...

Сладкоежкам. Песочное печенье и чизкейк| Оладьи, блины и блинчики| Пироги| Торты, печенье и вафли| Затирка кубанская| Яблоки со шпигом в тесте по-канадски| Правила относительно соли, крупы и муки| Разнообразные правила| Заливное и рулеты| Пирог с лисичками и овощами| Как готовить профитроли с начинкой| Новогодний рецепт - сочный утиный рулет с кешью и грушами| Как приготовить сырники?| Рулетики из лаваша| Осетинские пироги — некоторые особенности приготовления| Вареники - тесто, которое всегда удается|

 

У вас недостаточно прав для добавления комментариев.Возможно, вам необходимо зарегистрироваться на сайте.


Какой Ваш самый любимый овощ?
Карта  рубрики: Блюда из овощей

Вкл/Выкл Смайлы История Помощь
Вероника: Выгул собак. Как правильно выгуливать собаку?
Вероника: :O
Родриго : Рекомендации по выбору садовой мебели
Прораб : Специфичные особенности современного водостока
Огородник : Какой сорт огурцов выбрать для своего огорода
Доктор : Медицинский осмотр в клинике «Доктор Соран» - недорого и без очередей!
Прораб : Выбор паркетной доски в зависимости от материала
Света : Неплохой сайт. Спасибо
Света : :)
Уфолог : Сильфы
Эдмунд Берк : Тот, кто хвалится, что спит как младенец, обычно не имеет младенцев.
Уфолог : Случай с Ларчем в США
Уфолог : :O
Гость_2773 : Статуи острова Пасхи
Наталья : Спасибо за интересную информацию. Успехов
Психолог : Почему ворует ребенок?
Психолог : :O
Ветеринар : Стоит ли заводить хорька в качестве домашнего питомца?
Искусствовед : Современное искусство - рисунки песком на стекле
Искусствовед : :-) :)
Admin: Виды и типы отопления «link» ваших загородных домов
Admin: :-) :O
Сашка: Новенькое ... LG G5 «link» - это первый модульный смартфон, который поступит на рынок.
Admin: Выгул собак. «link» Как правильно выгуливать собаку?
Admin: Являются ли легкие сигареты «link» абсолютно безвредными?

Пожалуйста, авторизируйтесь.

Живой уголок

klinobrjuh-zolotistyj1.jpg
raznye-bolezni-koshek1.jpg
bolotnica1.jpg
proishozhdenie-nevskoj-koshki1.jpg
anglijskij-buldog1.jpg
angel-kolchatyj1.jpg
       Domashnij-portal.ru    Домашняя энциклопедия - Домашняя энциклопедия для дома и семьи!!!    Copyright © 2012 S.N.       Правила
Счетчик PR-CY.Rank сайта domashnij-portal.ru Яндекс.Метрика Crazymama. Top100 ЧИСТЫЙ ИНТЕРНЕТ - logoSlovo.RU Домашняя энциклопедия для дома и семьи Проверка тиц pr domashnij-portal.ru