Рулетики из лаваша

Это замечательное блюдо может приготовить даже неопытная хозяйка. Оно не потребует от вас больших усилий, но станет украшением любого стола. Как видно из самого названия блюда, чтобы приготовить рулетики из лаваша вам потребуется главная составляющая нашего рецепта - тончайшие  лаваши. Вся изюминка блюда заключается в его начинках. Их можно постоянно менять, придумывать самим и экспериментировать.

Развернуть лаваш, нанести тонким слоем майонез. Сверху положить начинку так, чтобы до краев лаваша оставалось примерно по сантиметру. Начинку заправлять майонезом не надо. Также, не делайте очень толстый слой майонеза, иначе будущий рулетик из лаваша размокнет и расползется. Аккуратно закатайте лаваш в рулет, положите на поднос и поставьте охлаждаться в холодильник. Перед подачей на стол, рулет порежьте на порционные кусочки. В сочетании с начинкой они будут иметь очень красивый и аппетитный вид.

На один лаваш потребуется -

• Пачка крабовых палочек;
• Четыре вареных яйца;
• 300 граммов сыра;
• Зелень.

Порежьте крабовые палочки на небольшие кусочки, не очень мелко покрошите яйца. Сыр натрите на средней терке, измельчите зелень. Все соедините и хорошо перемешайте.

На один лаваш потребуется -

• Куриная грудка;
• Шампиньоны – 300 граммов;
• Лук – 3 штуки;
• Свежий огурец – 1;
• Зелень.

Грудку отварить, вынуть из бульона и охладить. На сковородке поджарить лук, до золотистого цвета, добавить нарезанные шампиньоны. Все хорошо обжарить. Грудку порезать на небольшие куски, огурец – кубиками, зелень измельчите. Все смешать, добавить соль, черный молотый перец. При желании, можно добавить сыр, натертый на крупной терке.

На один лаваш потребуется -

• Красная рыба – 300 граммов;
• Свежий огурец – 1;
• 300 граммов сыра;
• Зелень.

Порежьте красную рыбу на небольшие кусочки, яйца и огурец нарежьте кубиками. Измельчите зелень. Все смешайте. Начинка готова. Начинка имеет пикантный вкус, такие рулетики из лаваша замечательно подойдут к любому праздничному столу.

Приятного Вам аппетита!!!