Мудрость лучше жемчуга, и ничто из желаемого не сравнится с нею. (Царь Соломон - Притчи)
Главная Блюда на второе Чевапчичи по-югославски

Фотопленка

Чевапчичи по-югославски

Вкусно готовим - Рубрика: Блюда на второе


ЧЕВАПЧИЧИ (Югославия)
Рецептура готовки блюда:
Мясо дважды пропустить через мясорубку и хорошо вымешать (качество и вкус чевапчичи во многом зависят от усердия повара). Сформовать небольшие плоские колбаски, смазать их растительным маслом, после чего запекать на решетке в течение 15 мин. Чевапчичи едят с большим количеством нарезанного кольцами репчатого лука и свежим белым хлебом, 
На гарнир можно подать также нарезанный кольцами стручковый сладкий перец, нарезанные ломтиками помидоры или жареный картофель. Из 500 г мяса выходит примерно 30 шт. чевапчичи, а па порцию идет 8—10 шт.

Необходимые ингредиенты:
500 г говядины (лучше всего разные части: шея, грудинка, лопатка, пашинка), 20 г соли, растительное масло, лук, нарезанный кольцами.

Источник "Домашняя энциклопедия", изд-во "Советская Кубань" 1996 г.


Анонс статьи

Нервозность

Нервозность 1. — ИНГРЕДИЕНТЫ 2. — РЕЦЕПТУРА ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ДОЗИРОВКА, ПОКАЗАНИЯ ... Читать...

Рубрика: Травы и заболевания

Анонс статьи

Лук жареный по-голландски

ЛУК, ЖАРЕНЫЙ НА СКОВОРОДЕ, ПО-ГОЛЛАНДСКИ Рецептура готовки блюда: Очистить лук,... Читать...

Рубрика: Блюда из овощей

Анонс статьи

Цыпленок в тесте

ЦЫПЛЕНОК В ТЕСТЕ Рецептура готовки блюда: Поджарить печенку, желудок и сердце 1... Читать...

Рубрика: Блюда из птицы


Зигмунд Фрейд


Любовь — это самый проверенный способ преодолеть чувство стыда.


Зигмунд Фрейд


Профессиональные анекдоты

Полковник, новый командир части, собирает офицеров для представления...

Юмор и профессия

ПОДРОБНЕЕ>>> Полковник, новый


 
Чевапчичи по-югославски
Вам понравилось? Поделитесь с друзьями:

Последнее обновление 11.01.16 12:36


Возможно Вам это интересно...

Говядина по-деревенски| Колбаса хуторская| Колбаса сырокопченая| О подготовке кишок| Карбонады по-голландски| Скандинавские жареные колбаски| Говядина по-венски с соусом из хрена| Говядина под соусом "борделез" и соусом из хрена| Мититеи по-румынски| Пучеро по-португальски|

 

У вас недостаточно прав для добавления комментариев.Возможно, вам необходимо зарегистрироваться на сайте.


Какое для Вас лучшее на вкус мясо?
Карта  рубрики: Мясо на второе

Вкл/Выкл Смайлы История Помощь
Вероника: Выгул собак. Как правильно выгуливать собаку?
Вероника: :O
Родриго : Рекомендации по выбору садовой мебели
Прораб : Специфичные особенности современного водостока
Огородник : Какой сорт огурцов выбрать для своего огорода
Доктор : Медицинский осмотр в клинике «Доктор Соран» - недорого и без очередей!
Прораб : Выбор паркетной доски в зависимости от материала
Света : Неплохой сайт. Спасибо
Света : :)
Уфолог : Сильфы
Эдмунд Берк : Тот, кто хвалится, что спит как младенец, обычно не имеет младенцев.
Уфолог : Случай с Ларчем в США
Уфолог : :O
Гость_2773 : Статуи острова Пасхи
Наталья : Спасибо за интересную информацию. Успехов
Психолог : Почему ворует ребенок?
Психолог : :O
Ветеринар : Стоит ли заводить хорька в качестве домашнего питомца?
Искусствовед : Современное искусство - рисунки песком на стекле
Искусствовед : :-) :)
Admin: Виды и типы отопления «link» ваших загородных домов
Admin: :-) :O
Сашка: Новенькое ... LG G5 «link» - это первый модульный смартфон, который поступит на рынок.
Admin: Выгул собак. «link» Как правильно выгуливать собаку?
Admin: Являются ли легкие сигареты «link» абсолютно безвредными?

Пожалуйста, авторизируйтесь.

Живой уголок

brilliantovyj-kongo.jpg
okras-balinezijskoj-koshki1.jpg
jejhornija-lazorevaja1.jpg
japonskij-bobtejl1.jpg
norvezhskij-jelkhaund1.jpg
gimnotoraks-vysokoplavnichnyj1.jpg
       Domashnij-portal.ru    Домашняя энциклопедия - Домашняя энциклопедия для дома и семьи!!!    Copyright © 2012 S.N.       Правила
Счетчик PR-CY.Rank сайта domashnij-portal.ru Яндекс.Метрика Crazymama. Top100 ЧИСТЫЙ ИНТЕРНЕТ - logoSlovo.RU Проверка тиц pr domashnij-portal.ru