Посмотришь на иное создание - миллион восторгов, а заглянешь в душу - обыкновенный крокодил. (А.П. Чехов)
Главная Блюда на второе Фаршированное свинное филе

Фотопленка

Фаршированное свинное филе

Вкусно готовим - Рубрика: Блюда на второе


ФАРШИРОВАННОЕ СВИНОЕ ФИЛЕ (скандинавская кухня)
Рецептура готовки блюда:
Филе разрезать вдоль, отбить молотком, положить на него размягченный чернослив и яблоки, нарезанные тонкими дольками. Подготовленное мясо скатать по длине куска в виде рулета и крепко обвязать ниткой. Получившийся рулет обжарить в сильно разогретом жире, затем посолить, добавить воду и тушить до готовности. Крахмал развести в сливках и влить в соус. 
Рулет освободить от нитки, нарезать ломтиками толщиной 1,5—2 см, полить соусом и подать с картофелем или рассыпчатым рисом. Рассчитано на 2—4 порции.

Необходимые ингредиенты:
1 порция свиного филе, 1 яблоко, 50 г чернослива без косточек, 1—2 ст.  ложки сливочного масла или маргарина, 1/2 стакана сливок, 1 стакан воды или бульона, крахмал, соль.

Источник "Домашняя энциклопедия", изд-во "Советская Кубань" 1996 г.


Анонс статьи

Как выбрать дерево для постройки дома

В отличие от европейских стран, где во все времена символом считался камень, дом на ... Читать...

Рубрика: Строитель

Анонс статьи

Стоматология. Что такое имплантация зубов?

Имплантация зубов представляет собой вживление искусственной опоры, необходимой дл... Читать...

Рубрика: Справочник медика

Анонс статьи

Рабиндранат Тагор

Индийский поэт, драматург, прозаик, публицист Рабиндранат Тагор (1861-1941) родился... Читать...

Рубрика: Биографии


Михаил Лермонтов


Любовь, как огонь, — без пищи гаснет.


Михаил Лермонтов


Генрих Гейне


У римлян ни за что не хватило бы времени на завоевание мира, если бы им снова пришлось изучать латынь.


Генрих Гейне


 
Фаршированное свинное филе
Вам понравилось? Поделитесь с друзьями:

Последнее обновление 11.01.16 12:42


Возможно Вам это интересно...

Закуска хуторская| Свиная печенка под винным соусом| Свиные уши запеченые по-французски| Кислый каббес по-немецки| Саламис - рыбное филе по-гречески| Рыбные лепёшки по-японски|

 

У вас недостаточно прав для добавления комментариев.Возможно, вам необходимо зарегистрироваться на сайте.


Какое для Вас лучшее на вкус мясо?
Карта  рубрики: Мясо на второе

Вкл/Выкл Смайлы История Помощь
Вероника: Выгул собак. Как правильно выгуливать собаку?
Вероника: :O
Родриго : Рекомендации по выбору садовой мебели
Прораб : Специфичные особенности современного водостока
Огородник : Какой сорт огурцов выбрать для своего огорода
Доктор : Медицинский осмотр в клинике «Доктор Соран» - недорого и без очередей!
Прораб : Выбор паркетной доски в зависимости от материала
Света : Неплохой сайт. Спасибо
Света : :)
Уфолог : Сильфы
Эдмунд Берк : Тот, кто хвалится, что спит как младенец, обычно не имеет младенцев.
Уфолог : Случай с Ларчем в США
Уфолог : :O
Гость_2773 : Статуи острова Пасхи
Наталья : Спасибо за интересную информацию. Успехов
Психолог : Почему ворует ребенок?
Психолог : :O
Ветеринар : Стоит ли заводить хорька в качестве домашнего питомца?
Искусствовед : Современное искусство - рисунки песком на стекле
Искусствовед : :-) :)
Admin: Виды и типы отопления «link» ваших загородных домов
Admin: :-) :O
Сашка: Новенькое ... LG G5 «link» - это первый модульный смартфон, который поступит на рынок.
Admin: Выгул собак. «link» Как правильно выгуливать собаку?
Admin: Являются ли легкие сигареты «link» абсолютно безвредными?

Пожалуйста, авторизируйтесь.

Живой уголок

makrognatus-zebrovyj1.jpg
ociket-i-standartizacija1.jpg
alternantera-sidjachaja1.jpg
somalijskaja-koshka1.jpg
rizenshnaucer1.jpg
svedenija-o-semejstve-sultankovyh1.jpg
       Domashnij-portal.ru    Домашняя энциклопедия - Домашняя энциклопедия для дома и семьи!!!    Copyright © 2012 S.N.       Правила
Счетчик PR-CY.Rank сайта domashnij-portal.ru Яндекс.Метрика Crazymama. Top100 ЧИСТЫЙ ИНТЕРНЕТ - logoSlovo.RU Домашняя энциклопедия для дома и семьи Проверка тиц pr domashnij-portal.ru