Противоестественно знать о близких и своих меньше, чем о дальних и чужих. (Люй Бувэй)
Главная Блюда из мяса Перуанский шашлык из телячьего сердца

Фотопленка

Перуанский шашлык из телячьего сердца

Вкусно готовим - Рубрика: Блюда из мяса


ШАШЛЫК ИЗ ТЕЛЯЧЬЕГО СЕРДЦА (Перу)
Рецептура готовки блюда:
Разрезать пополам телячье сердце. Промыть, очистить от прожилок и нарезать кубиками. Выдержать 24 часа в смеси из 4—5 толченых долек чеснока, 3 шт. мелко нарезанного перца (зеленого стручкового), соли и стакана уксуса. Процедить, надеть на шампуры и запечь на решетке. Растереть деревянной ложкой 2 кофейных чашечки оливкового масла, сок одного лимона, чайную ложку уксуса, тертую луковицу и чайную ложку острого красного перца.
Размешать в одну сторону. Уложить готовый шашлык на подогретую тарелку и залить соусом.

Источник "Домашняя энциклопедия", изд-во "Советская Кубань" 1996 г.


Анонс статьи

О чем-то

Раневскую о чем-то попросили и добавили... Афоризмы, поговорки Читать...

Рубрика: Афоризмы, поговорки

Анонс статьи

Тюрингское жаркое в горшочке

ТЮРИНГСКОЕ ЖАРКОЕ В ГОРШОЧКЕ (немецкая кухня) Рецептура готовки блюда: Мясо отв... Читать...

Рубрика: Блюда на второе

Анонс статьи

Выбираем интерьерный стиль квартиры

Многим приходилось сталкиваться с неизбежным событием, как ремонт в загородном доме ... Читать...

Рубрика: Комфорт и стиль


Станислав Ежи Лец


Не показывай пальцем — покажи себя.


Станислав Ежи Лец


Аристотель

Величайшие преступления совершаются из-за стремления к избытку, а не к предметам первой необходимости.


Аристотель



 
Перуанский шашлык из телячьего сердца
Вам понравилось? Поделитесь с друзьями:

Последнее обновление 11.01.16 12:00


Возможно Вам это интересно...

Говяжье сердце под маринадом| Кебаб из телячьего сердца| Вкусная яхния из телячьего рубца| Запеченный фаршированный рубец| Угощение с дымком|

 

У вас недостаточно прав для добавления комментариев.Возможно, вам необходимо зарегистрироваться на сайте.


Любимый способ приготовления мяса?
Карта  рубрики: Блюда из мяса

Вкл/Выкл Смайлы История Помощь
Вероника: Выгул собак. Как правильно выгуливать собаку?
Вероника: :O
Родриго : Рекомендации по выбору садовой мебели
Прораб : Специфичные особенности современного водостока
Огородник : Какой сорт огурцов выбрать для своего огорода
Доктор : Медицинский осмотр в клинике «Доктор Соран» - недорого и без очередей!
Прораб : Выбор паркетной доски в зависимости от материала
Света : Неплохой сайт. Спасибо
Света : :)
Уфолог : Сильфы
Эдмунд Берк : Тот, кто хвалится, что спит как младенец, обычно не имеет младенцев.
Уфолог : Случай с Ларчем в США
Уфолог : :O
Гость_2773 : Статуи острова Пасхи
Наталья : Спасибо за интересную информацию. Успехов
Психолог : Почему ворует ребенок?
Психолог : :O
Ветеринар : Стоит ли заводить хорька в качестве домашнего питомца?
Искусствовед : Современное искусство - рисунки песком на стекле
Искусствовед : :-) :)
Admin: Виды и типы отопления «link» ваших загородных домов
Admin: :-) :O
Сашка: Новенькое ... LG G5 «link» - это первый модульный смартфон, который поступит на рынок.
Admin: Выгул собак. «link» Как правильно выгуливать собаку?
Admin: Являются ли легкие сигареты «link» абсолютно безвредными?

Пожалуйста, авторизируйтесь.

Живой уголок

tetraodon-leopardovyj1.jpg
tailandskaja-koshka1.jpg
peristolistnik-povejnikovidnyj1.jpg
sozdanie-porody-sibirjaka1.jpg
bolonez1.jpg
korolevskij-lucian1.jpg
       Domashnij-portal.ru    Домашняя энциклопедия - Домашняя энциклопедия для дома и семьи!!!    Copyright © 2012 S.N.       Правила
Счетчик PR-CY.Rank сайта domashnij-portal.ru Яндекс.Метрика Crazymama. Top100 ЧИСТЫЙ ИНТЕРНЕТ - logoSlovo.RU Проверка тиц pr domashnij-portal.ru