Мудрость лучше жемчуга, и ничто из желаемого не сравнится с нею. (Царь Соломон - Притчи)
Главная Блюда из мяса Телячья печенка с крутонами

Фотопленка

Телячья печенка с крутонами

Вкусно готовим - Рубрика: Блюда из мяса


ТЕЛЯЧЬЯ ПЕЧЕНКА С КРУТОНАМИ
Рецептура готовки блюда:
Нарезать ломтиками 1/2 кг телячьей печенки. Посыпать черным перцем и обжарить в подсолнечном масле, а затем посолить. Нарезать кружочками 3—4 головки репчатого лука и поджарить в 4—5 столовых ложках масла. Белый хлеб нарезать ломтиками, толщиной 1 см, срезать корку, опустить на момент в свежее молоко, затем во взбитое яйцо и поджарить. Получились крутоны. Разложить крутоны на блюде. На каждый крутон положить по ломтику печенки, а на ломтик печенки — по чайной ложке поджаренного репчатого лука. Подавать с салатом. Можно хлеб не поджаривать, а слегка подсушить в духовом шкафу.

Источник "Домашняя энциклопедия", изд-во "Советская Кубань" 1996 г.


Саша Гитри


Наша главная ошибка не в том, что мы верим, будто женщины нас любят, а в том, что мы верим, будто мы их любим.


Саша Гитри


Анонс статьи

О женщине - Франс

Только женщины и врачи знают, сколь необходима мужчинам бывает ложь. Анатоль Фр... Читать...

Рубрика: О женщине - цитаты

Анонс статьи

Отпугиватель собак Гром 250 для безопасного отдыха на при

Отдых на природе после тяжелой рабочей недели - это идеальный способ зарядиться эн... Читать...

Рубрика: Hi-Tech новинки

Анонс статьи

Малина: разнообразные сорта для вашего участка

Выращивание малины как на продажу, так и для себя может быть весьма выгодно, так как... Читать...

Рубрика: Ягодные культуры




 
Телячья печенка с крутонами
Вам понравилось? Поделитесь с друзьями:

Последнее обновление 12.06.14 07:52


Возможно Вам это интересно...

Свиная печенка под винным соусом| Панированная печенка| Запеченный фаршированный рубец| Кнедлики с печенкой по-чешски| Печень цыплят по-венгерски| Саррабуло по-португальски|

 

У вас недостаточно прав для добавления комментариев.Возможно, вам необходимо зарегистрироваться на сайте.


Любимый способ приготовления мяса?
Карта  рубрики: Блюда из мяса

Вкл/Выкл Смайлы История Помощь
Вероника: Выгул собак. Как правильно выгуливать собаку?
Вероника: :O
Родриго : Рекомендации по выбору садовой мебели
Прораб : Специфичные особенности современного водостока
Огородник : Какой сорт огурцов выбрать для своего огорода
Доктор : Медицинский осмотр в клинике «Доктор Соран» - недорого и без очередей!
Прораб : Выбор паркетной доски в зависимости от материала
Света : Неплохой сайт. Спасибо
Света : :)
Уфолог : Сильфы
Эдмунд Берк : Тот, кто хвалится, что спит как младенец, обычно не имеет младенцев.
Уфолог : Случай с Ларчем в США
Уфолог : :O
Гость_2773 : Статуи острова Пасхи
Наталья : Спасибо за интересную информацию. Успехов
Психолог : Почему ворует ребенок?
Психолог : :O
Ветеринар : Стоит ли заводить хорька в качестве домашнего питомца?
Искусствовед : Современное искусство - рисунки песком на стекле
Искусствовед : :-) :)
Admin: Виды и типы отопления «link» ваших загородных домов
Admin: :-) :O
Сашка: Новенькое ... LG G5 «link» - это первый модульный смартфон, который поступит на рынок.
Admin: Выгул собак. «link» Как правильно выгуливать собаку?
Admin: Являются ли легкие сигареты «link» абсолютно безвредными?

Пожалуйста, авторизируйтесь.

Живой уголок

lineatus1.jpg
ociket1.jpg
rotala-indijskaja1.jpg
razvodim-kurilskogo-bobtejla1.jpg
samoed1.jpg
skorpenops-djavol1.jpg
       Domashnij-portal.ru    Домашняя энциклопедия - Домашняя энциклопедия для дома и семьи!!!    Copyright © 2012 S.N.       Правила
Счетчик PR-CY.Rank сайта domashnij-portal.ru Яндекс.Метрика Crazymama. Top100 ЧИСТЫЙ ИНТЕРНЕТ - logoSlovo.RU Домашняя энциклопедия для дома и семьи Проверка тиц pr domashnij-portal.ru