Лучше знать несколько мудрых правил, которые послужат тебе, чем выучиться многим вещам, для тебя бесполезным. (Сенека)
Главная Кубанские блюда Жаркое по-кубански

Фотопленка

Жаркое по-кубански

Вкусно готовим - Рубрика: Кубанские блюда


ЖАРКОЕ ПО-КУБАНСКИ
Рецептура готовки блюда:
Мясо — говядину или свинину нарезают на кусочки по 50—60 г. Лук репчатый поджаривают с домашним салом. В кастрюлю укладывают мясо, заливают бульоном или водой. Добавляют красное виноградное вино, кладут соль, перец, лавровый лист, поджаренные грибы, крупно нарезанный картофель, свежие, нарезанные кубиками баклажаны и тушат до готовности. Баклажаны можно заменить свежими помидорами.

Необходимые ингредиенты:
Нормы продуктов в граммах: мясо — 160, картофель — 100, баклажаны — 30, помидоры свежие — 50, лук — 30, жиры — 10, петрушка — 5. Соль, перец, лавровый лист по вкусу.

Источник "Домашняя энциклопедия", изд-во "Советская Кубань" 1996 г.


Эпиктет

Раз ты хочешь управлять кораблем, ты должен быть вполне знакомым с обязанностями кормчего. Точно так же, если ты желаешь быть главою государства, тебе необходимо быть знакомым с искусством управления, иначе в первом случае ты можешь пустить ко дну корабль, во втором — довести государство до окончательного падения.


Эпиктет


Анонс статьи

Прикольные футболки в подарок папе

Каждый год накануне дня рождения или нового года мы ломаем голову и носимся по мага... Читать...

Рубрика: Гости и хозяева

Анонс статьи

Шкафы купе, сделанные на заказ, ваш лучший выбор

Для гармоничного обустройства квартиры в настоящее время все чаще используются шкафы... Читать...

Рубрика: Мебель

Анонс статьи

Ель обыкновенная

Ель обыкновенная Ингредиенты: необходимо взять — еловой хвои — 40,0. Рецептура... Читать...

Рубрика: Растения на -Е-



 
Жаркое по-кубански
Вам понравилось? Поделитесь с друзьями:

Последнее обновление 02.10.15 12:35


Возможно Вам это интересно...

Жаркое из дикого кабана по-польски| Запасаемся приправами| Разносолы к столу| Блюда из баклажанов|

 

У вас недостаточно прав для добавления комментариев.Возможно, вам необходимо зарегистрироваться на сайте.


Какая Вам кухня нравится?
Карта рубрики: Кубанские блюда

Вкл/Выкл Смайлы История Помощь
Вероника: Выгул собак. Как правильно выгуливать собаку?
Вероника: :O
Родриго : Рекомендации по выбору садовой мебели
Прораб : Специфичные особенности современного водостока
Огородник : Какой сорт огурцов выбрать для своего огорода
Доктор : Медицинский осмотр в клинике «Доктор Соран» - недорого и без очередей!
Прораб : Выбор паркетной доски в зависимости от материала
Света : Неплохой сайт. Спасибо
Света : :)
Уфолог : Сильфы
Эдмунд Берк : Тот, кто хвалится, что спит как младенец, обычно не имеет младенцев.
Уфолог : Случай с Ларчем в США
Уфолог : :O
Гость_2773 : Статуи острова Пасхи
Наталья : Спасибо за интересную информацию. Успехов
Психолог : Почему ворует ребенок?
Психолог : :O
Ветеринар : Стоит ли заводить хорька в качестве домашнего питомца?
Искусствовед : Современное искусство - рисунки песком на стекле
Искусствовед : :-) :)
Admin: Виды и типы отопления «link» ваших загородных домов
Admin: :-) :O
Сашка: Новенькое ... LG G5 «link» - это первый модульный смартфон, который поступит на рынок.
Admin: Выгул собак. «link» Как правильно выгуливать собаку?
Admin: Являются ли легкие сигареты «link» абсолютно безвредными?

Пожалуйста, авторизируйтесь.

Живой уголок

karnegiella-mramornaja-polosataja1.jpg
vzaimootnoshenija-koshki-i-cheloveka1.jpg
aponogeton-dvudomnyj1.jpg
proishozhdenie-persidskoj-koshki1.jpg
taksa-standartnaja1.jpg
plataks-gorbatogolovyj1.jpg
       Domashnij-portal.ru    Домашняя энциклопедия - Домашняя энциклопедия для дома и семьи!!!    Copyright © 2012 S.N.       Правила
Счетчик PR-CY.Rank сайта domashnij-portal.ru Яндекс.Метрика Crazymama. Top100 ЧИСТЫЙ ИНТЕРНЕТ - logoSlovo.RU Домашняя энциклопедия для дома и семьи Проверка тиц pr domashnij-portal.ru