Сказка - это когда женился на лягушке, а она оказалась царевной. А быль - это когда наоборот. (Фаина Раневская)
Главная Кубанские блюда Жаркое по-кубански

Фотопленка

Жаркое по-кубански

Вкусно готовим - Рубрика: Кубанские блюда


ЖАРКОЕ ПО-КУБАНСКИ
Рецептура готовки блюда:
Мясо — говядину или свинину нарезают на кусочки по 50—60 г. Лук репчатый поджаривают с домашним салом. В кастрюлю укладывают мясо, заливают бульоном или водой. Добавляют красное виноградное вино, кладут соль, перец, лавровый лист, поджаренные грибы, крупно нарезанный картофель, свежие, нарезанные кубиками баклажаны и тушат до готовности. Баклажаны можно заменить свежими помидорами.

Необходимые ингредиенты:
Нормы продуктов в граммах: мясо — 160, картофель — 100, баклажаны — 30, помидоры свежие — 50, лук — 30, жиры — 10, петрушка — 5. Соль, перец, лавровый лист по вкусу.

Источник "Домашняя энциклопедия", изд-во "Советская Кубань" 1996 г.


Тит Ливий


Нет такого закона, который удовлетворял бы всех.


Тит Ливий


Анонс статьи

Что представляет собой астрономия? Основная наука прошлог

Звездное небо давно привлекало и манило к себе представителей всех мировых цивилиз... Читать...

Рубрика: Необъяснимое, НЛО, полтергейст

Анонс статьи

Для романтичных и мечтательных - кухня кантри

Стиль кантри для тех, кто ценит уют, мягкость натуральных материалов и тепло домашне... Читать...

Рубрика: Дом и интерьер

Анонс статьи

Достоинства водяного тёплого пола

Тёплый пол с водяным теплоносителем представляет собой скрытую систему встроенного о... Читать...

Рубрика: Домовладелец



 
Жаркое по-кубански
Вам понравилось? Поделитесь с друзьями:

Последнее обновление 02.10.15 12:35


Возможно Вам это интересно...

Жаркое из дикого кабана по-польски| Запасаемся приправами| Разносолы к столу| Блюда из баклажанов|

 

У вас недостаточно прав для добавления комментариев.Возможно, вам необходимо зарегистрироваться на сайте.


Какая Вам кухня нравится?
Карта рубрики: Кубанские блюда

Вкл/Выкл Смайлы История Помощь
Вероника: Выгул собак. Как правильно выгуливать собаку?
Вероника: :O
Родриго : Рекомендации по выбору садовой мебели
Прораб : Специфичные особенности современного водостока
Огородник : Какой сорт огурцов выбрать для своего огорода
Доктор : Медицинский осмотр в клинике «Доктор Соран» - недорого и без очередей!
Прораб : Выбор паркетной доски в зависимости от материала
Света : Неплохой сайт. Спасибо
Света : :)
Уфолог : Сильфы
Эдмунд Берк : Тот, кто хвалится, что спит как младенец, обычно не имеет младенцев.
Уфолог : Случай с Ларчем в США
Уфолог : :O
Гость_2773 : Статуи острова Пасхи
Наталья : Спасибо за интересную информацию. Успехов
Психолог : Почему ворует ребенок?
Психолог : :O
Ветеринар : Стоит ли заводить хорька в качестве домашнего питомца?
Искусствовед : Современное искусство - рисунки песком на стекле
Искусствовед : :-) :)
Admin: Виды и типы отопления «link» ваших загородных домов
Admin: :-) :O
Сашка: Новенькое ... LG G5 «link» - это первый модульный смартфон, который поступит на рынок.
Admin: Выгул собак. «link» Как правильно выгуливать собаку?
Admin: Являются ли легкие сигареты «link» абсолютно безвредными?

Пожалуйста, авторизируйтесь.

Живой уголок

raduzhnaja-rybka1.jpg
gladte-chashhe-koshku-dlja-zdorovja1.jpg
kriptokorina-puzyrevidnaja1.jpg
proishozhdenie-nevskoj-koshki1.jpg
mops1.jpg
ryba-belka-cammara1.jpg
       Domashnij-portal.ru    Домашняя энциклопедия - Домашняя энциклопедия для дома и семьи!!!    Copyright © 2012 S.N.       Правила
Счетчик PR-CY.Rank сайта domashnij-portal.ru Яндекс.Метрика Crazymama. Top100 ЧИСТЫЙ ИНТЕРНЕТ - logoSlovo.RU Проверка тиц pr domashnij-portal.ru