Самое верное средство завоевать любовь других - подарить им свою любовь. (Жан Жак Руссо)
Главная Кубанские блюда Штрумбы мясные кубанские

Фотопленка

Штрумбы мясные кубанские

Вкусно готовим - Рубрика: Кубанские блюда


ШТРУМБЫ МЯСНЫЕ КУБАНСКИЕ
Рецептура готовки блюда:
Тесто замешивают как на лапшу. Из свиного мяса готовят фарш, заправляют солыо и перцем. Тесто раскатывают в виде сочня, толщиной 1,5—2 мм, сверху смазывают растопленным сливочным маслом и наносят фарш на весь сочень ровным слоем, а затем завертывают с одной стороны рулетом. Рулет нарезают ровными кружочками весом 50 г. Края защипывают, чтобы фарш не вышел, и складывают в кастрюлю в 2—3 слоя. Заливают подсоленным бульоном до одной трети емкости, добавляют пассированный лук и томат. Тушат 5—10 минут. Порции поливают бульоном, оставшимся от тушения.

Необходимые ингредиенты:
мука высший сорт 55 г, мясо свиное 30 г, масло сливочное 10 г, яйцо, молоко 10 г, лук 10 г, масло растительное 10 г, томат 10 г.

Источник "Домашняя энциклопедия", изд-во "Советская Кубань" 1996 г.


Мигель де Унамуно


Если у тебя ничего нет — ты раб желаний. Если у тебя все есть — ты раб вещей.


Мигель де Унамуно


Бытовые анекдоты

В большом магазине техсредств. Покупатель:

- А что это у вас такое?

- Как что. Бензопила. Производительность 40 деревьев в час...

Юмор и быт

ПОДРОБНЕЕ>>> В большом магазине


 
Штрумбы мясные кубанские
Вам понравилось? Поделитесь с друзьями:

Последнее обновление 02.10.15 12:34


Возможно Вам это интересно...

Бульоны и супы| Бульон с кореньями и рисом| Борщ кубанский| Фаршированная квашеная капуста| Фаршированный сладкий перец| Правила для готовки мяса| Фаршированные макароны| Студень|

 

У вас недостаточно прав для добавления комментариев.Возможно, вам необходимо зарегистрироваться на сайте.


Какая Вам кухня нравится?
Карта рубрики: Кубанские блюда

Вкл/Выкл Смайлы История Помощь
Вероника: Выгул собак. Как правильно выгуливать собаку?
Вероника: :O
Родриго : Рекомендации по выбору садовой мебели
Прораб : Специфичные особенности современного водостока
Огородник : Какой сорт огурцов выбрать для своего огорода
Доктор : Медицинский осмотр в клинике «Доктор Соран» - недорого и без очередей!
Прораб : Выбор паркетной доски в зависимости от материала
Света : Неплохой сайт. Спасибо
Света : :)
Уфолог : Сильфы
Эдмунд Берк : Тот, кто хвалится, что спит как младенец, обычно не имеет младенцев.
Уфолог : Случай с Ларчем в США
Уфолог : :O
Гость_2773 : Статуи острова Пасхи
Наталья : Спасибо за интересную информацию. Успехов
Психолог : Почему ворует ребенок?
Психолог : :O
Ветеринар : Стоит ли заводить хорька в качестве домашнего питомца?
Искусствовед : Современное искусство - рисунки песком на стекле
Искусствовед : :-) :)
Admin: Виды и типы отопления «link» ваших загородных домов
Admin: :-) :O
Сашка: Новенькое ... LG G5 «link» - это первый модульный смартфон, который поступит на рынок.
Admin: Выгул собак. «link» Как правильно выгуливать собаку?
Admin: Являются ли легкие сигареты «link» абсолютно безвредными?

Пожалуйста, авторизируйтесь.

Живой уголок

koliza1.jpg
raznye-bolezni-koshek1.jpg
kuvshinka-belaja1.jpg
nevskaja-maskaradnaja-koshka1.jpg
kavkazskaja-ovcharka1.jpg
gruper-fioletovyj1.jpg
       Domashnij-portal.ru    Домашняя энциклопедия - Домашняя энциклопедия для дома и семьи!!!    Copyright © 2012 S.N.       Правила
Счетчик PR-CY.Rank сайта domashnij-portal.ru Яндекс.Метрика Crazymama. Top100 ЧИСТЫЙ ИНТЕРНЕТ - logoSlovo.RU Домашняя энциклопедия для дома и семьи Проверка тиц pr domashnij-portal.ru