Дом — это место, где мы отдыхаем от усилий быть вежливыми с окружающими.
Главная Кубанские блюда Штрумбы мясные кубанские

Фотопленка

Штрумбы мясные кубанские

Вкусно готовим - Рубрика: Кубанские блюда


ШТРУМБЫ МЯСНЫЕ КУБАНСКИЕ
Рецептура готовки блюда:
Тесто замешивают как на лапшу. Из свиного мяса готовят фарш, заправляют солыо и перцем. Тесто раскатывают в виде сочня, толщиной 1,5—2 мм, сверху смазывают растопленным сливочным маслом и наносят фарш на весь сочень ровным слоем, а затем завертывают с одной стороны рулетом. Рулет нарезают ровными кружочками весом 50 г. Края защипывают, чтобы фарш не вышел, и складывают в кастрюлю в 2—3 слоя. Заливают подсоленным бульоном до одной трети емкости, добавляют пассированный лук и томат. Тушат 5—10 минут. Порции поливают бульоном, оставшимся от тушения.

Необходимые ингредиенты:
мука высший сорт 55 г, мясо свиное 30 г, масло сливочное 10 г, яйцо, молоко 10 г, лук 10 г, масло растительное 10 г, томат 10 г.

Источник "Домашняя энциклопедия", изд-во "Советская Кубань" 1996 г.


Никола Шамфор

Человек бедный, но независимый состоит на побегушках только у собственной нужды; человек богатый, но зависимый — на побегушках у другого человека, а то и у нескольких сразу.


Никола Шамфор


Бытовые анекдоты

Разговаривают две подружки:

- Знаешь, это так интересно - быть замужем за художником. Он рисует, я готовлю...


Юмор и быт

ПОДРОБНЕЕ>>> Две подружки


 
Штрумбы мясные кубанские
Вам понравилось? Поделитесь с друзьями:

Последнее обновление 02.10.15 12:34


Возможно Вам это интересно...

Бульоны и супы| Бульон с кореньями и рисом| Борщ кубанский| Фаршированная квашеная капуста| Фаршированный сладкий перец| Правила для готовки мяса| Фаршированные макароны| Студень|

 

У вас недостаточно прав для добавления комментариев.Возможно, вам необходимо зарегистрироваться на сайте.


Какая Вам кухня нравится?
Карта рубрики: Кубанские блюда

Вкл/Выкл Смайлы История Помощь
Вероника: Выгул собак. Как правильно выгуливать собаку?
Вероника: :O
Родриго : Рекомендации по выбору садовой мебели
Прораб : Специфичные особенности современного водостока
Огородник : Какой сорт огурцов выбрать для своего огорода
Доктор : Медицинский осмотр в клинике «Доктор Соран» - недорого и без очередей!
Прораб : Выбор паркетной доски в зависимости от материала
Света : Неплохой сайт. Спасибо
Света : :)
Уфолог : Сильфы
Эдмунд Берк : Тот, кто хвалится, что спит как младенец, обычно не имеет младенцев.
Уфолог : Случай с Ларчем в США
Уфолог : :O
Гость_2773 : Статуи острова Пасхи
Наталья : Спасибо за интересную информацию. Успехов
Психолог : Почему ворует ребенок?
Психолог : :O
Ветеринар : Стоит ли заводить хорька в качестве домашнего питомца?
Искусствовед : Современное искусство - рисунки песком на стекле
Искусствовед : :-) :)
Admin: Виды и типы отопления «link» ваших загородных домов
Admin: :-) :O
Сашка: Новенькое ... LG G5 «link» - это первый модульный смартфон, который поступит на рынок.
Admin: Выгул собак. «link» Как правильно выгуливать собаку?
Admin: Являются ли легкие сигареты «link» абсолютно безвредными?

Пожалуйста, авторизируйтесь.

Живой уголок

krasnaja-cihlida1.jpg
britanskaja-koshka1.jpg
salvinija-plavajushhaja1.jpg
razvodim-kurilskogo-bobtejla1.jpg
azavak1.jpg
babochka-jefippium1.jpg
       Domashnij-portal.ru    Домашняя энциклопедия - Домашняя энциклопедия для дома и семьи!!!    Copyright © 2012 S.N.       Правила
Счетчик PR-CY.Rank сайта domashnij-portal.ru Яндекс.Метрика Crazymama. Top100 ЧИСТЫЙ ИНТЕРНЕТ - logoSlovo.RU Домашняя энциклопедия для дома и семьи Проверка тиц pr domashnij-portal.ru