Берегите слезы ваших детей, дабы они могли проливать их на вашей могиле. (Пифагор)
Главная Кубанские блюда Борщ из печеной свеклы с вином

Фотопленка

Борщ из печеной свеклы с вином

Вкусно готовим - Рубрика: Кубанские блюда


БОРЩ ИЗ ПЕЧЕНОЙ СВЕКЛЫ С ВИНОМ
Рецептура готовки блюда:
Сварить бульон, как обычно, из говядины, свинины или костей. Испечь красную свеклу. Мелко нашинковать ее, сложить в суповую чашку, выжать сок из лимона, влить сухого вина, положить мелко нарезанную свинину, укроп, развести горячим процеженным бульоном. Затем влить в суповую миску полстакана сока из свежей, натертой, процеженной и вскипяченной свеклы. При подаче посыпать рубленой зеленью. Для любителей можно добавить сметаны.

Необходимые ингредиенты:
бульон 300 г, свекла 100 г, вино 30 г, сок свеклы 10 г, укроп 5 г, свинина 50 г, сметана 20 г, петрушка 5 г, соль по вкусу.

Источник "Домашняя энциклопедия", изд-во "Советская Кубань" 1996 г.


Александр Пушкин

Блажен, кто про себя таил
Души высокие созданья
И от людей, как от могил,
Не ждал за чувство воздаянья!


Александр Пушкин


Анонс статьи

На пять минут назад

НА ПЯТЬ МИНУТ НАЗАД Написал пару строк. Перемотал время и написал снова. И так ты п... Читать...

Рубрика: Дружеское перо

Анонс статьи

Кем собака является для человека?

Всех нас с детского возраста учат, что собака является для человека верным и преда... Читать...

Рубрика: Собаки

Анонс статьи

О дружбе - Сенека

Дружба кончается там, где начинается недоверие. Сенека Читать...

Рубрика: О дружбе - цитаты



 
Борщ из печеной свеклы с вином
Вам понравилось? Поделитесь с друзьями:

Последнее обновление 02.10.15 12:16


Возможно Вам это интересно...

Борщ кубанский| Борщ кубанский с фасолью| Свинина копченая| Филе свинины в желудке| Колбаса из свинины| Колбаса хуторская| Колбаса по-крестьянски| Колбаса сырокопченая| Голубцы из гусятины и свинины| Блюдо из мясных обрезков| Свинина по-чешски| Тюрингское жаркое в горшочке| Бигос по-польски| Чорба по-румынски| Саррабуло по-португальски| Сабельник болотный| Свекла обыкновенная| Роль мяса в жизни современного человека| Афиша сайта - анонс статей - 41| Жена попрекает| Время сеять свеклу|

 

У вас недостаточно прав для добавления комментариев.Возможно, вам необходимо зарегистрироваться на сайте.


Какая Вам кухня нравится?
Карта рубрики: Кубанские блюда

Вкл/Выкл Смайлы История Помощь
Вероника: Выгул собак. Как правильно выгуливать собаку?
Вероника: :O
Родриго : Рекомендации по выбору садовой мебели
Прораб : Специфичные особенности современного водостока
Огородник : Какой сорт огурцов выбрать для своего огорода
Доктор : Медицинский осмотр в клинике «Доктор Соран» - недорого и без очередей!
Прораб : Выбор паркетной доски в зависимости от материала
Света : Неплохой сайт. Спасибо
Света : :)
Уфолог : Сильфы
Эдмунд Берк : Тот, кто хвалится, что спит как младенец, обычно не имеет младенцев.
Уфолог : Случай с Ларчем в США
Уфолог : :O
Гость_2773 : Статуи острова Пасхи
Наталья : Спасибо за интересную информацию. Успехов
Психолог : Почему ворует ребенок?
Психолог : :O
Ветеринар : Стоит ли заводить хорька в качестве домашнего питомца?
Искусствовед : Современное искусство - рисунки песком на стекле
Искусствовед : :-) :)
Admin: Виды и типы отопления «link» ваших загородных домов
Admin: :-) :O
Сашка: Новенькое ... LG G5 «link» - это первый модульный смартфон, который поступит на рынок.
Admin: Выгул собак. «link» Как правильно выгуливать собаку?
Admin: Являются ли легкие сигареты «link» абсолютно безвредными?

Пожалуйста, авторизируйтесь.

Живой уголок

mastocembelus1.jpg
pogovorim-o-zdorove-koshek1.jpg
marsilija-avstralijskaja1.jpg
vybiraem-koshku1.jpg
argentinskij-dog1.jpg
apogon-zheltopolosyj1.jpg
       Domashnij-portal.ru    Домашняя энциклопедия - Домашняя энциклопедия для дома и семьи!!!    Copyright © 2012 S.N.       Правила
Счетчик PR-CY.Rank сайта domashnij-portal.ru Яндекс.Метрика Crazymama. Top100 ЧИСТЫЙ ИНТЕРНЕТ - logoSlovo.RU Проверка тиц pr domashnij-portal.ru