Это был премилый дом, со всеми современными неудобствами.(Марк Твен)

Фотопленка

О сушке грибов

Вкусно готовим - Рубрика: Грибы - тихая охота

О сушке грибовСушат грибы: белые, подберезовики, подосиновики, маслята, опенки. Для сушки отбирают крепкие и не пораженные грибы. После очистки грибы нанизывают на капроновую нить и сушат на солнце, над плитой и в печке при температуре не выше 60—70°. Хранят грибы в сухом месте, Перед употреблением их несколько раз промывают. Грибы сушит... холодильник.
О сушке грибов

Многие грибники-любители сушат грибы в печке или на солнце, а есть еще один, весьма простой способ О сушке грибовсушки. После того, как грибы очищены от лесного сора, подрезаны ножки и удалены зачервивевшие места, их раскладывают на листе бумаги и помещают... в холодильник.

Таких слоев может быть несколько. Лучше всего грибы расположить в нижней части холодильника. После этого о грибах можно забыть на полторы-две недели. А затем извлечь из холодильника и убрать на длительное хранение в сухое место. После сушки холодом грибы получаются более мягкими, чем при сушке теплом, но вкус их не меняется.

Источник "Домашняя энциклопедия", изд-во "Советская Кубань" 1996 г.


 
О сушке грибов
Вам понравилось? Поделитесь с друзьями:

Последнее обновление 12.01.16 12:49


Возможно Вам это интересно...

Советы по стирке, сушке и глажке| Почки с грибами| Сушка фруктов и овощей| Запасаемся приправами| Опята| Что надо знать о грибах| Грибы на зиму| Замороженные грибы| Не проходите мимо грибов| Правильно ли кормить детей грибами?| Скажи нет| Афиша сайта - анонс статей - 55| Значение жилища в жизни человека| Так ли ты стираешь и сушишь белье? (Окончание)|

 

У вас недостаточно прав для добавления комментариев.Возможно, вам необходимо зарегистрироваться на сайте.


Какие грибы Вам нравятся?

Вкл/Выкл Смайлы История Помощь
Вероника: Выгул собак. Как правильно выгуливать собаку?
Вероника: :O
Родриго : Рекомендации по выбору садовой мебели
Прораб : Специфичные особенности современного водостока
Огородник : Какой сорт огурцов выбрать для своего огорода
Доктор : Медицинский осмотр в клинике «Доктор Соран» - недорого и без очередей!
Прораб : Выбор паркетной доски в зависимости от материала
Света : Неплохой сайт. Спасибо
Света : :)
Уфолог : Сильфы
Эдмунд Берк : Тот, кто хвалится, что спит как младенец, обычно не имеет младенцев.
Уфолог : Случай с Ларчем в США
Уфолог : :O
Гость_2773 : Статуи острова Пасхи
Наталья : Спасибо за интересную информацию. Успехов
Психолог : Почему ворует ребенок?
Психолог : :O
Ветеринар : Стоит ли заводить хорька в качестве домашнего питомца?
Искусствовед : Современное искусство - рисунки песком на стекле
Искусствовед : :-) :)
Admin: Виды и типы отопления «link» ваших загородных домов
Admin: :-) :O
Сашка: Новенькое ... LG G5 «link» - это первый модульный смартфон, который поступит на рынок.
Admin: Выгул собак. «link» Как правильно выгуливать собаку?
Admin: Являются ли легкие сигареты «link» абсолютно безвредными?

Пожалуйста, авторизируйтесь.

Живой уголок

notobranhius-foershi1.jpg
selkirk-reks1.jpg
rjaska-gorbataja1.jpg
uhod-za-birmancem-i-okrasy1.jpg
chesapik-bej-retriver1.jpg
svedenija-o-semejstve-skorpenovyh1.jpg
       Domashnij-portal.ru    Домашняя энциклопедия - Домашняя энциклопедия для дома и семьи!!!    Copyright © 2012 S.N.       Правила
Счетчик PR-CY.Rank сайта domashnij-portal.ru Яндекс.Метрика Crazymama. Top100 ЧИСТЫЙ ИНТЕРНЕТ - logoSlovo.RU Домашняя энциклопедия для дома и семьи Проверка тиц pr domashnij-portal.ru