Любовь - мудрое изобретение природы: тот, кто любит, с легкостью делает то, что должен. (Швебель)
Главная Общие сведения Завтрак настоящих мужчин

Фотопленка

Завтрак настоящих мужчин

Вкусно готовим - Рубрика: Общие сведения

Завтрак настоящих мужчинБутерброды — это в принципе неплохо, но утром лучше запечь их в духовом шкафу. Очень вкусны горячие бутерброды с сыром: включайте духовку сразу и, пока она разогреется до 200—250" С (не больше и не меньше, иначе сыр высохнет, а не расплавится), намазывайте маслом или маргарином ломтики белого хлеба, натирайте на мелкой терке сыр. Подготовленные ломтики полейте чуть чуть кетчупом или острым томатным соусом и посыпьте сверху тертым сыром. Запекаются бутерброды за 5—8 мин. Настоящий мужчина не растеряется, если и совсем ничего не умеет готовить,— сделает кушанье, известное еще в прошлом веке: нетолсто нарезанные ломти белого хлеба обмакивают в смесь яйца с: 2 — 3 столовыми ложками молока, чуть подсоленного. Ломти должны быть полностью погружены в яично-молочную смесь, а когда ее к концу станет мало, переворачивайте их в смеси.

Когда хлеб хорошо пропитается, обжарьте. Все горячие бутерброды едят с пылу с жару и запивают чаем, кофе, какао — тоже обязательно горячим.

Другая палочка-выручалочка утром — яичница. Но не простая, а с наполнителями.



Глазунья с острым томатным соусом
Рецептура готовки блюда:
В разогретую с: жиром сковороду влить немного соуса и затем осторожно выпустить туда же яйцо, посолить, поперчить, а когда изжарится, посыпать зеленью. Летом яичницу просто делают с помидорами. Готовят ее на растительном масле: сначала с обеих сторон обжаривают кусочки помидоров (они должны в один слой покрывать сковороду) и лишь затем заливают яйцами.



Зелёная яичница
Рецептура готовки блюда:
Зелень петрушки и укропа нарежьте как можно мельче, немного подсолите, добавьте сливочное масло и тушите. Затем разложите эту массу ровным слоем на сковороду или противень, сверху уложите кружочки отварного картофеля, залейте яйцами (2 яйца на порцию), можно посыпать тертым сыром. Все это полейте растопленным сливочным маслом, поперчите, поставьте в духовку, чтобы подрумянилось (но не пережаривайте). Яичница очень хороша горячей.



Разновидность яичницы — омлет
Рецептура готовки блюда:
Яйца выпустить в миску, влить холодное молоко и взбивать веничком или двумя вилками, сложенными вогнутыми сторонами друг к другу. Взбитую массу вылить на разогретую со сливочным маслом сковороду — через пару минут омлет готов. Наполнители к нему: консервированный горошек с жареным репчатым луком, мелко нарезанный зеленый лук с тертым сыром, нарезанные жареные грибы. Правило: сначала поджаривается наполнитель, потом заливается омлетная масса.

Необходимые ингредиенты:
Нужны как минимум 2 яйца и четверть стакана молока.

Горячий завтрак отнимет 5—10 мин., а доставит немало удовольствия.

Источник "Домашняя энциклопедия", изд-во "Советская Кубань" 1996 г.


 
Завтрак настоящих мужчин
Вам понравилось? Поделитесь с друзьями:

Последнее обновление 02.10.15 10:59


Возможно Вам это интересно...

Бутерброды| Колбаса по-крестьянски| Жареные мозги с яйцами| Швейцарский фондю - омлет| Картофель по-савойски| Употребление остатков| Замороженные грибы| Новогодний рецепт - сочный утиный рулет с кешью и грушами| Десертные итальянские бутерброды|

 

Комментарии  

 
+7 #1 Гурман 09.03.2012 17:42
Одобряю... Для самых отъявленных лентяев. Молодца
 
 
+8 #2 ЧАЙКА! 20.05.2012 10:42
Вообще-то я думаю это для занятых людей,которым вечно времени не хватает.Спасибо .что напомнили об яичнице.У меня появились свои соображения по поводу "наполнителей"
 
 
+7 #3 Канон 20.05.2012 10:59
Привет, Чайка. А по подробней , как Вы пишете соображения по поводу наполнителей. Расскажите пожайлуста. А то я из категории вечно спешащих, но любящих вкусно поесть. И как в каком-то кино: "я от яичницы скоро как петух кудахтать буду", но надо по-утрам есть что-то, а это самый приемлемый для меня вариант завтрака. Будьте добры сударыня. Плиз.
 
 
+3 #4 Иван 16.08.2014 21:47
Прочитал до конца и с интересом. Сохранил в закладки, да подписался. Для своего пригодится. Спасибо автору!
 
 
+2 #5 Admin 17.08.2014 06:51
За сохранение в закладки это, конечно же, спасибо, но линки, свои на ресурсы, не надо здесь публиковать. Пишите в форуме, там разрешено оставлять на свои ресурсы ссылки. :-)
 

У вас недостаточно прав для добавления комментариев.Возможно, вам необходимо зарегистрироваться на сайте.


Какие цветы Вы любите?
Карта рубрики: Общие сведения

Вкл/Выкл Смайлы История Помощь
Вероника: Выгул собак. Как правильно выгуливать собаку?
Вероника: :O
Родриго : Рекомендации по выбору садовой мебели
Прораб : Специфичные особенности современного водостока
Огородник : Какой сорт огурцов выбрать для своего огорода
Доктор : Медицинский осмотр в клинике «Доктор Соран» - недорого и без очередей!
Прораб : Выбор паркетной доски в зависимости от материала
Света : Неплохой сайт. Спасибо
Света : :)
Уфолог : Сильфы
Эдмунд Берк : Тот, кто хвалится, что спит как младенец, обычно не имеет младенцев.
Уфолог : Случай с Ларчем в США
Уфолог : :O
Гость_2773 : Статуи острова Пасхи
Наталья : Спасибо за интересную информацию. Успехов
Психолог : Почему ворует ребенок?
Психолог : :O
Ветеринар : Стоит ли заводить хорька в качестве домашнего питомца?
Искусствовед : Современное искусство - рисунки песком на стекле
Искусствовед : :-) :)
Admin: Виды и типы отопления «link» ваших загородных домов
Admin: :-) :O
Сашка: Новенькое ... LG G5 «link» - это первый модульный смартфон, который поступит на рынок.
Admin: Выгул собак. «link» Как правильно выгуливать собаку?
Admin: Являются ли легкие сигареты «link» абсолютно безвредными?

Пожалуйста, авторизируйтесь.

Живой уголок

tarakatum1.jpg
standartizacija-devon-reksov1.jpg
peristolistnik-brazilskij1.jpg
sozdanie-porody-sibirjaka1.jpg
staffordshirskij-bulterer1.jpg
gruper-zhelto-goluboj1.jpg
       Domashnij-portal.ru    Домашняя энциклопедия - Домашняя энциклопедия для дома и семьи!!!    Copyright © 2012 S.N.       Правила
Счетчик PR-CY.Rank сайта domashnij-portal.ru Яндекс.Метрика Crazymama. Top100 ЧИСТЫЙ ИНТЕРНЕТ - logoSlovo.RU Домашняя энциклопедия для дома и семьи Проверка тиц pr domashnij-portal.ru