Самое верное средство завоевать любовь других - подарить им свою любовь. (Жан Жак Руссо)
Главная Обычаи и этикет Как организовать фуршет на работе?

Фотопленка

Как организовать фуршет на работе?

Домострой - Рубрика: Обычаи и этикет

Организация фуршета

Фуршет на работе – это прекрасный шанс завязать полезные знакомства, пообщаться с коллегами в непринужденной обстановке и просто немного отдохнуть от рабочих дней. Однако следует помнить, что хоть обстановка и является неформальной, определенные правила поведения во время делового фуршета все же имеются.
Как организовать фуршет

Важно не забывать, что на фуршет, как и на любое иное торжество, опаздывать не принято. Позволить себе задержаться может лишь начальник. Остальные обязательно должны приходить вовремя. Если человек является к окончанию мероприятия, значит, не проявляет должного уважения к организатору фуршета и гостям данного праздника. В таком случае, лучше тогда вовсе не приходить.

Деловой фуршет обычно устраивают для того, чтобы работники компании могли пообщаться в неформальной обстановке, с хорошим фуршетнастроением поддержать разговор с новыми людьми и подружиться. Совершенно логично, что именно поэтому основное меню представлено разнообразными холодными закусками и напитками и на фуршете действует принцип «шведского стола», то есть стульев вокруг столов не будет. Гости должны как можно больше общаться, свободно передвигаться по помещению. Поэтому и еде отводится не слишком значительная роль, а на фуршетном столе можно увидеть лишь легкие горячие, но в основном, как я уже выше сказал, холодные закуски. Не рекомендуется наполнять свою тарелку слишком большим количеством еды, а также подолгу задерживаться около блюд, ведь и другие гости тоже должны попробовать угощение.

Курить на фуршете нельзя. Для тех сотрудников, которые не могут обойтись без этой пагубной привычки, наверняка существуют специальные помещения, предназначенные для этого. В крайнем случае, можно на время выйти на улицу. Понятно, что курить в зале, где организован праздник, просто недопустимо.

Организация фуршета

Поводы для подобного мероприятия могут быть совершенно разные, например, юбилей или повышение в должности. холодные закускиПоэтому торжество может быть более сдержанным с минимумом требований. Соответственно, с такой организацией фуршета на работе можно справиться самостоятельно.

Список фуршетных закусок стоит продумать заранее. Он состоит, как правило, из бутербродов, горячих и холодных закусок, тарталеток, овощей, фруктов, десертов и различных напитков. Иногда можно ограничиться всего лишь сладостями, но если вы решили провести фуршет по всем правилам, то следует прислушаться к советам о том, как надо организовывать фуршет. Обычно осуществляется предварительный заказ в одном из ресторанов, где существует не только услуга по доставке горячих и холодных закусок, но и сервировка вашего фуршетного стола.

Сначала на стол подаются закуски из рыбы, разного вида мяса и овощей. Затем следует подавать горячую закуску. И через какое-то время нужно подавать сладости, фрукты и игристое вино. Еще один совет, пусть все закуски будут легкими, лучше отказаться в этот день от сложных салатов или больших порций. Рыба и мясо подаются без костей. Фуршет – это общение, а не застолье.

Немного о сервировке

Тут тоже все просто, алкогольные напитки во время праздника стоят уже открытыми. Соки и компоты подают на стол в кувшинах, Организация фуршетарядом с которыми размещают стаканы. В стороне можно поставить стопку тарелок, рядом положить вилки и ножи.

Фуршет – это прекрасная задумка, он делает коллег дружнее и ближе, позволяет пообщаться, приятно провести время. И если соблюдать все правила по организации и проведению этого торжества, то оно принесет, лишь положительные эмоции, которые действительно запомнятся надолго.

Источник – закуски пиццерии «Sanho’s Pizza» (Челябинск).

Автор: S.N.


 
Как организовать фуршет на работе?
Вам понравилось? Поделитесь с друзьями:

Последнее обновление 29.05.15 09:35


Возможно Вам это интересно...

Блюда из овощей, приправы и закуски| Закуска хуторская| Новогоднее меню для встречи года Змеи| Лучшая приправа к любимому блюду (Часть вторая)|

 

Комментарии  

 
+6 #1 Марина Коваль 06.07.2015 17:16
Во время организации фуршета, столкнулись с проблемой: правильно рассчитать количество закусок, так чтобы все гости остались сытыми. Поэтому решили не рисковать и воспользовались услугами кейтеринговой компании - Эстет Кейтеринг. Отдыхали со спокойной душой :)
Цитировать
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить


Считаете ли Вы себя...

Интимная жизнь 16+


Вкл/Выкл Смайлы История Помощь
Вероника: Выгул собак. Как правильно выгуливать собаку?
Вероника: :O
Родриго : Рекомендации по выбору садовой мебели
Прораб : Специфичные особенности современного водостока
Огородник : Какой сорт огурцов выбрать для своего огорода
Доктор : Медицинский осмотр в клинике «Доктор Соран» - недорого и без очередей!
Прораб : Выбор паркетной доски в зависимости от материала
Света : Неплохой сайт. Спасибо
Света : :)
Уфолог : Сильфы
Эдмунд Берк : Тот, кто хвалится, что спит как младенец, обычно не имеет младенцев.
Уфолог : Случай с Ларчем в США
Уфолог : :O
Гость_2773 : Статуи острова Пасхи
Наталья : Спасибо за интересную информацию. Успехов
Психолог : Почему ворует ребенок?
Психолог : :O
Ветеринар : Стоит ли заводить хорька в качестве домашнего питомца?
Искусствовед : Современное искусство - рисунки песком на стекле
Искусствовед : :-) :)
Admin: Виды и типы отопления «link» ваших загородных домов
Admin: :-) :O
Сашка: Новенькое ... LG G5 «link» - это первый модульный смартфон, который поступит на рынок.
Admin: Выгул собак. «link» Как правильно выгуливать собаку?
Admin: Являются ли легкие сигареты «link» абсолютно безвредными?

Пожалуйста, авторизируйтесь.

Система Orphus
       Domashnij-portal.ru    Домашняя энциклопедия - Домашняя энциклопедия для дома и семьи!!!    Copyright © 2012 S.N.       Правила
Счетчик PR-CY.Rank сайта domashnij-portal.ru Яндекс.Метрика Crazymama. Top100 ЧИСТЫЙ ИНТЕРНЕТ - logoSlovo.RU Домашняя энциклопедия для дома и семьи Проверка тиц pr domashnij-portal.ru