Величайшей наукой является познание человеком самого себя, ибо, если человек знает себя, он знает Бога.
Главная Бизнесмен Роль поставщиков ресторанов, кафе, баров

Роль поставщиков ресторанов, кафе, баров

Любознательным - Рубрика: Бизнесмен

Роль поставщиков ресторанов

Роль поставщиков ресторанов, кафе, баровРесторан может оказаться хорошим, только когда он оснащен всем необходимым оборудованием. Существует много компаний, в сферу деятельности которых входит круглосуточное обеспечение всем необходимым ресторанов, кафе, баров. Из всего разнообразия компаний-поставщиков, нужно выбрать именно ту, чьи услуги больше всего соответствуют требованиям владельца ресторана.  При этом необходимо учесть, что рестораны, кафе, бары имеют множество отличий,  нюансов и тонкостей в зависимости от их кухни. Например, требования владельца китайского ресторана будут отличаться от требований владельца любого традиционного ресторана. Компании-поставщики также разные, и в основном все специализируются на поставках продуктов и аксессуаров так же  исходя из типа кухни ресторанов.

Каждый день от поставщиков должны доставляться запасы, в основном это касается продуктов питания, с целью удовлетворения повседневных потребностей ресторана. Различные повседневные нужды могут включать в себя предметы, такие как молоко, овощи, фрукты и другие ингредиенты в кулинарии. Помимо различных кулинарных ингредиентов, в поставки входят также те вещи, которые необходимы для оформления ресторана. Такие декоративные предметы, как цветы, гирлянды, бумажные одноразовые салфетки необходимо менять ежедневно. Такие элементы также должны быть доставлены поставщиками. Причем многие атрибуты изготавливаются со специальными логотипами только для определенного ресторана. К примеру, компания «Русбумага»  является основным производителем и оптовым поставщиком салфеток с логотипом на российском рынке. Для того  чтобы не иметь проблем в обслуживании ресторана, необходимо найти надежных поставщиков одним из которых является компания «Русбумага»  уже более 17 лет занимающаяся изготовлением салфеток, бумажных полотенец и туалетной бумаги.бумажные салфетки Если поставщик не доставит нужные вещи во время, владельцы ресторана понесут огромные, как с точки зрения денег, так и с точки зрения репутации ресторана, потери. Роль поставщиков ресторана очень важна, это видно по очень жесткой конкуренции в этой сфере бизнеса.

При выборе поставщиков, следует рассмотреть несколько вопросов, для того, чтобы избежать в дальнейшем  возможных проблем. Одним из первоочередных  условий является минимальное  расстояние между рестораном и поставщиком. Желательно, найти такого поставщика, который будет расположен рядом с рестораном, чтобы избежать временного провала из-за транспортировки.

Старайтесь заключать договор только с одним поставщиком на определенный тип продукции. Взаимодействие с одним поставщиком будет более простым и надежным, чтобы не вызвать беспорядка, который может возникнуть при большом количестве поставщиков.

Одним из немаловажных критериев является репутация, как ресторана, так и их поставщиков. Качество работы любой организации обязательно отражается на их репутации, тем более это касается поставщиков любого вида продукции.  Хорошо известным поставщикам ресторана больше доверяют, так как уверены, что заказы будут доставлены в срок.

Автор: S.N.


 
Роль поставщиков ресторанов, кафе, баров
Вам понравилось? Поделитесь с друзьями:

Последнее обновление 23.12.14 08:05


Возможно Вам это интересно...

Лучшие рестораны Минска для свадьбы| Ресторан в Санкт-Петербурге «Восточный Париж»| Сидят за одним| Современный стиль ресторана| Выбор обслуживающего персонала в ресторанном бизнесе| Оригинальные варианты отметить годовщину своих отношений| Заведения для коллективов!| Свадьба. Выбор зала для торжественного банкета| Сделай свой праздник незабываемым| Как сделать зал ресторана или кафе привлекательным для посетителей?| Новое в интересных ресторанах|

 

Комментарии  

 
+9 #1 Леонид 24.11.2013 11:26
Выбор поставщика - огромное дело. В регионах с этим пока все сложно. Конкуренции не хватает, поэтому задержки с доставкой, пересорт и не очень компетентное обслуживание на каждом шагу. Мы сколько не искали достойного поставщика у себя в городе, но... вышли на московскую фирму "руспроект-отел ь", они нам поставили заказанное из Москвы (уборочную технику дополнительно и оборудование для горничных)быстр ее чем местные поставщики, да и стоимость некоторых позиций с условием доставки ниже. Поэтому настроены на долгосрочную работу с ними. Тем более что уже в проекте новый отель, пока выбираем место, а потом уже закажем у них проект интерьера.
 
 
+7 #2 Admin 24.11.2013 18:20
Спасибо за отзыв. Согласен что конкуренции не хватает, и качество от этого очень хромает.
 
 
+6 #3 Крапива 04.01.2014 12:26
Подтверждаю. Аналогичная ситуация, мы не раз уже на эти грабли наступали. Теперь стараемся только ссо столичными компаниями работаем, редко получается, но все же. Руспроект-отель однажды нам привозили гостиничные тележки. У нас таких не найдешь, а они с регионами работают с удовольствием. Тележки - ни у кого таких нет в городе, красавицы!
 

У вас недостаточно прав для добавления комментариев.Возможно, вам необходимо зарегистрироваться на сайте.


Привлечение покупателей
pletenies1.jpg

Вкл/Выкл Смайлы История Помощь
Вероника: Выгул собак. Как правильно выгуливать собаку?
Вероника: :O
Родриго : Рекомендации по выбору садовой мебели
Прораб : Специфичные особенности современного водостока
Огородник : Какой сорт огурцов выбрать для своего огорода
Доктор : Медицинский осмотр в клинике «Доктор Соран» - недорого и без очередей!
Прораб : Выбор паркетной доски в зависимости от материала
Света : Неплохой сайт. Спасибо
Света : :)
Уфолог : Сильфы
Эдмунд Берк : Тот, кто хвалится, что спит как младенец, обычно не имеет младенцев.
Уфолог : Случай с Ларчем в США
Уфолог : :O
Гость_2773 : Статуи острова Пасхи
Наталья : Спасибо за интересную информацию. Успехов
Психолог : Почему ворует ребенок?
Психолог : :O
Ветеринар : Стоит ли заводить хорька в качестве домашнего питомца?
Искусствовед : Современное искусство - рисунки песком на стекле
Искусствовед : :-) :)
Admin: Виды и типы отопления «link» ваших загородных домов
Admin: :-) :O
Сашка: Новенькое ... LG G5 «link» - это первый модульный смартфон, который поступит на рынок.
Admin: Выгул собак. «link» Как правильно выгуливать собаку?
Admin: Являются ли легкие сигареты «link» абсолютно безвредными?

Пожалуйста, авторизируйтесь.

Система Orphus

Живой уголок

polosatyj-nannoharaks1.jpg
strelolist-shilovidnyj1.jpg
aljaskinskij-malamut1.jpg
Разделы сайта:
Курилка графомана Вкусно готовим Семейный досуг Цитатник Путешественник Травочник Вы и ваш ребенок
Красота и здоровье Любознательным Сферы жизни Интимная жизнь 16+ Дом и быт Домострой Сад и огород
Зелёный уголок Пресноводные Морские Водоросли Длинношерстные Короткошерстные Породы собак

       Domashnij-portal.ru    Домашняя энциклопедия - Домашняя энциклопедия для дома и семьи!!!    Copyright © 2012 S.N.       
Яндекс.Метрика